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La compañía busca duplicar el tamaño del negocio a la vez que reduce el impacto ambiental y aumenta el impacto social de manera positiva

Unilever de México presentó los resultados 2012 de su Plan de Vida Sustentable, estrategia de negocio implementada por la empresa a nivel mundial con la misión de duplicar el tamaño de su negocio al mismo tiempo que reducen su impacto ambiental y aumentan el impacto social de manera positiva.

 

“En Unilever estamos conscientes de que el mundo está cambiando vertiginosamente, que la población crece día con día, y por ende sus necesidades de nutrición, higiene, salud, así como la escases del agua y de los recursos sustentables. Razón por la que nos hemos planteado la sustentabilidad como parte de nuestra misión y sobre todo como estrategia de negocio; ya que nosotros como empresa tenemos un papel muy importante que desempeñar frente a estos retos”, señaló Fabio Prado, presidente de Unilever México.

 

A tan sólo dos años de haber implementad o el Plan de Vida Sustentable, Unilever ha podido consolidar su éxito a través de su Círculo Virtuoso de Crecimiento, es decir, han logrado un crecimiento del negocio a través de la sustentabilidad y de la innovación, ya que sus productos cumplen con las necesidades de la sociedad, la reducción de residuos y el uso de materias primas sustentables, logrando así que las personas tengan un mejor nivel de vida.

 

Los tres grandes objetivos de Unilever para el 2020 son:

  • Ayudar a mil millones de personas a mejorar su salud y bienestar
  • Reducir a la mitad la huella ambiental de nuestros productos
  • Obtener 100% de nuestras materias primas provenientes de la agricultura de manera sustentable

Fabio Prado aseguró que “en Unilever estamos más convencidos que nunca que las empresas que abordan tanto las necesidades del medio ambiente como los intereses de los ciudadanos prosperarán a largo plazo. El año pasado crecimos un 10.5%, con ventas que incrementaron de 40 mil millones de euros en 2008, a más de 51 mil millones de euros. A medida que crecemos, queremos demostrar que poner la sustentabilidad en el corazón de nuestro modelo de negocio, no sólo asegura nuestro futuro, sino que es un motor de crecimiento sustentable”.

Entre los principales avances destacan:

 

Ayudar a más de mil millones de personas a mejorar su salud y bienestar.

Con el purificador de agua Pureit hoy, 45 millones de personas tienen acceso a agua segura y accesible en India, Indonesia, Bangladesh, Brasil y México. Para el 2020, se busca que 500 millones de personas cuenten con agua segura y asequible a través del  Pureit para el hogar.

 

Con esta tecnología además se disminuye hasta en 75% la huella de CO2 en comparación con el uso de garrafones y se reduce en 30% el desecho de agua.

 

Proyecto Dove para la Autoestima: Con la marca Dove se ayuda a millones de jóvenes a mejorar su autoestima a través de programas educativos.Para el 2015, el objetivo es ayudar a 15 millones de jóvenes.

 

Del 2007 al 2012, hay  un total de 399 mil 227 personas alcanzadas. Asimismo, a través de la puesta en marcha del ”Día Dove”, más de 50 empleados tuvieron la oportunidad de visitar dos escuelas (públicas y privadas), dando pláticas de autoestima a más de 500 niños.

 

Programa Mejorar la Calidad Nutrimental: La meta para 2012 era que los principales productos untables tuvieran menos de 33% de grasa saturada como proporción del total de grasas. El logro alcanzado es que el total de las mayonesas y aderezos de la marca Hellmann's proporcionan menos de 33% de grasas saturadas en cada porción.

 

En cuanto a las margarinas, Unilever se puso como objetivo para 2012 eliminar de todos los productos las grasas trans procedentes de aceites vegetales parcialmente hidrogenados. Esa meta se consiguió, ya que 100% de las margarinas están libres de ácidos grasos trans.

 

Otro objetivo del 2012 era reducir los niveles de sal para alcanzar la meta de 5 g de sal por día. Se logró que 100% de las sopas de la marca Knorr cumplan con la recomendación de la OMS (Organización Mundial de la Salud) de consumir  menos de 6 g de sal al día.

 

En cuestión de azúcares, antes de 2010 ya se habían reducido los niveles de azúcar en los tés listos para beber. El resultado es que 100% del portafolio de AdeS tiene menos de 7 g de azúcar añadido.

 

En cuanto a los helados, el objetivo para el año 2014 era que 100% de los helados que consuman los niños tendrían 110 calorías o menos por porción. Este logro ya se alcanzó en 2012, pues 100% de los helados Holanda dirigidos a niños tienen menos de 110 kcal. México cumplió anticipadamente la meta global.

 

Reducir a la mitad su impacto en el medio ambiente

En lo que respecta a este rubro, Unilever ha conseguido una reducción en los procesos de fabricación, a partir del 2008 a la fecha, de 35% de emisiones de CO2, 63% de agua, y 60% de los residuos.

 

Cero residuos a relleno sanitario o “Zero waste to landfill”

Hoy, la mitad de las 252 fábricas de Unilever a nivel global ahora envían cero residuos a relleno sanitario, por encima de 74 fábricas al inicio de 2012. Debido al progreso obtenido, Unilever amplía su compromiso inicial ya que alcanzará su objetivo cinco años antes de lo previsto con un total de 252 fábricas en todo el mundo que no enviarán residuos a relleno sanitario para finales de 2015.

 

En México, han conseguido la meta de Cero Emisiones de Residuos en nuestras Plantas de Cuernavaca, Lerma y Naucalpan, el Centro de Distribución Unilever y las oficinas corporativas en la Ciudad de México. Y en julio de 2013 cumplirán el objetivo en su planta de Tultitlán y en las unidades de negocio de Helados Holanda, ubicadas en la República Mexicana, dos años antes del objetivo planteado, siendo Cabinets Sustentables de la marca de Helados Holanda: Como el mayor productor de Helado a nivel mundial, la compañíacuenta ya con 45 mil cabinets de nueva generación instalados, evitando más de ocho mil 500 tons de CO2 al año, lo que equivale a  8.5 millones de refrigeradores domésticos funcionando durante un año.

 

En lo que respecta a la contribución de las plantas Unilever, se destacan las emisiones de CO2, en donde la empresa alcanzó 19 mil 572 toneladas menos de CO2 de la energía producida en 2012, en comparación con el 2008, es decir, hubo una reducción del 9% por tonelada de producción. Esto equivale a: cinco mil850 autos en circulación durante un año.

 

En materia de aprovechamiento del agua, hubo una reducción de 63 mil 964 m3 de extracción de agua durante el 2012, en comparación del 2008. Esto es, se redujo un 3.86% la extracción de agua por tonelada de producción. Lo que equivale a: 3.2 millones de garrafones.

Y en cuanto a los residuos, hubo 780 toneladas menos de desechos en 2012 en comparación al 2008, es decir, se redujo un 48% por tonelada de producción, con lo que puede destacarse que hay cero residuos no peligrosos al relleno sanitario.

 

Mejorando las comunidades

Fundación Unilever realizó una alianza con Oxfam, organismo con el que se inició una labor en comunidades de Tabasco con la finalidad de que sean sustentables y autosuficientes económicamente.

 

Dicha alianza consiste en brindar agua segura a través de la donación de Pureit, asegurando el acceso a agua potable y segura; se han impartido talleres de salud, nutrición y lavado de manos; capacitación, dotación de insumos y paquetes de apoyo alimentario, así como voluntariado digital y presencial con empleados.

 

En lo que respecta al tema de materia prima proveniente de agricultura sustentable, 50% de esta materia proviene de fuentes sustentables, y en lo referente a papel, palma, lácteos y cacao 100% está certificado como proveniente fuente sustentable. Se estima que para el 2013, contaremos con azúcar proveniente de fuentes sustentables, y para el 2015, tendremos vegetables también de fuentes sustentables.

 

Por último Willem Uijen, Vicepresidente de Cadena de Suministro  dijo “cuando pusimos en marcha el Plan de Vida Sustentable Unilever en 2010 dijimos que si en 2020 logramos nuestros objetivos, pero sin el involucramiento y la unión de  otros, entonces habríamos fallado.  Si vamos a crear un mundo en el que el negocio y la vida sustentable son la norma, sin duda necesita la colaboración entre las empresas, los gobiernos, las ONGs y los consumidores para lograrlo”. Y añadió: “Estamos abiertos a las ideas e innovación sustentable, así como a la colaboración intersectorial en las áreas en las que más necesitamos ayuda y donde podemos hacer una diferencia más grande”.

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Se recibieron proyectos de 17 estados del país. 65% provenían de universidades públicas

Walmart de México y Centroaméricapremió con 200 milpesos a “Mol, cultivo para la ciudad”, como el proyecto ganador del premio Innovación Sustentable Walmart + Ibero.

Dulce Robles y Andrea Ortega, recién egresadas del Centro de Investigaciones de Diseño Industrial de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) se hicieron acreedoras al premio por: Mol, una olla de cultivo hidropónico que permite la producción de hortalizas y hierbas como lechuga, jitomate, chile y cilantro para autoconsumo y que puede instalarse fácilmente en azoteas, balcones, terrazas y patios de la Ciudad de México, en primera instancia.

 

“De acuerdo con el jurado, conformado por especialistas y líderes en materia ambiental en México, la decisión no fue fácil pues los cinco proyectos finalistas tenían un alto nivel de innovación y competitividad. Sin embargo, una de las razones por las que se decidieron por Mol fue su propuesta integral, pues no solo es un proyecto adaptable sino también beneficia al ambiente y contribuye a la nutrición de las familias mexicanas”, expresó Antonio Ocaranza, Director de Comunicación Corporativa de Walmart de México y Centroamérica.

 

El resto de los proyectos se premiaron de la siguiente manera:

 

2º lugar.-“Cadenas de Valor Energético”, recibió 100 mil pesos por su propuesta de eficientización en la transferencia energética dentro de un sistema agropecuario.

3º lugar.-“Banner Bag” obtuvo 50 mil pesos por proponer la reutilización de materiales de difícil degradación como lonas, para productos de uso cotidiano.

4º lugar.-“Superficies súperhidrofóbicas” recibió 25 mil pesos por el proyecto sobre la optimización del aprovechamiento del agua y energía, al limpiar superficies recubiertas.

5º lugar.- “Renovus”, dedicado a la fabricación de block de concreto, recibió 15 mil pesos.

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Al mismo tiempo que hace crecer el negocio

Unilever anunció que está adquiriendo más de la tercera parte de su materia prima agrícola de manera sustentable, logrando un avance significativo hacia su meta de 100% para el año 2020.

 

Al alcanzar ahora un abastecimiento sustentable de 36%, la empresa rebasó el objetivo de 30% que se fijó en el año 2010, cuando lanzó el Plan de Vida Sustentable de Unilever. Esta mejora se logra conjuntamente con buenos resultados de ventas anuales que ascendieron a 51 mil millones de euros en 2012. En conjunto, representan hitos significativos en el camino a hacer realidad la visión de Unilever de duplicar el tamaño de su negocio mientras reduce su impacto ambiental y mejora su impacto social positivo. Este anuncio se da con anticipación al inminente Reporte del Avance del Plan de Vida Sustentable de Unilever.

 

Marc Engel, Director de Compras, señaló: “el cambio climático, la escasez de agua, las prácticas agrícolas no sustentables, y el crecimiento de las poblaciones amenazan el abastecimiento agrícola y la seguridad alimentaria. La mitad de la materia prima que compra Unilever proviene de los sectores agropecuarios y de la silvicultura, de forma tal que asegurar la provisión segura de estos materiales es un asunto importante para el negocio. Sin embargo, el abastecimiento sustentable no sólo implica administrar los riesgos del negocio, también presenta una oportunidad de crecimiento, permitiendo que nuestras marcas sobresalgan en el mercado”.

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La empresa cuenta con 56 tiendas que han logrado el certificado

Seis tiendas de reciente construcción de la empresa Ahold en Estados Unidos han recibido la certificación de Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental (LEED, por sus siglas en inglés), el cual tiene como sede el Green Building Council (USGBC, también por sus siglas en inglés) en Washington, el punto de referencia nacional para el diseño, construcción y operación de edificios sostenibles.

 

Esta última entrega de certificaciones dio a Ahold el mayor número de reconocimientos LEED, en lo que a tiendas detallistas se refiere; dichas sucursales están en ciudades como Rhode Island, Massachusetts y Nueva York.

 

Las tiendas cuentan con techos blancos para reflejar la luz solar y lámparas que almacenan la luz del día para consumir menos electricidad durante las horas pico y reducir los costos de energía.

 

“Con estas certificaciones, Ahold ha demostrado su compromiso con el movimiento de la edificación ecológica y trabajamos para que las comunidades donde se encuentran nuestras tiendas, tengan un mejor futuro”, dijo Rick Fedrizzi, Presidente del Consejo, CEO y Presidente fundador de Ahold.

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Ha propuesto nuevas metas para el 2020 con el fin se seguir avanzando hacia su visión de sustentabilidad a largo plazo

P&G (Procter & Gamble) México, ha dado a conocer su Informe de Sustentabilidad 2012, en donde comparte sus metas alcanzadas, así como sus objetivos propuestos para el 2020, basados en estrategias específicas para lograr la mejora continua de cada área de enfoque de la empresa: productos, operaciones y responsabilidad social, incluyendo los resultados alcanzados en México.

 

En materia de productos a nivel mundial, P&G tuvo un resultado de 52 mil millones de dólares en ventas de productos de innovación sustentable, tales como TidePODS, Ariel, Pampers, Pantene, Gillette y Whitestrips, mismos que han tenido una mejora en su proceso de fabricación, desde la materia prima hasta su uso y deshecho, reduciendo significativamente su huella ambiental.

 

Para continuar avanzando en este camino, P&G estableció metas específicas para el 2020, como sustituir 25% de los materiales basados en petróleo con materiales renovables de fuentes sustentables; reducir empaques en 20% por uso del consumidor; y lograr que 70% de las cargas de lavado se hagan con agua fría.

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Conseguirá su objetivo de cero emisiones de residuos en sus plantas de todo el mundo cinco años antes de lo previsto

Unilever anunció que en 2012 más de la mitad de sus fábricas en el mundo lograron alcanzar el objetivo de reducir en un 100% los residuos que generan. En México, Unilever ha conseguido la meta de Cero Emisiones de Residuos en sus Plantas de Cuernavaca, Lerma y Naucalpan, el Centro de Distribución Unilever y las oficinas de Bosques, en la Ciudad de México.

 

Durante 2013 cumplirán este mismo objetivo en su planta de Tultitlán y en sus unidades de negocio de Helados Holanda, ubicadas en la República Mexicana.

 

Al tiempo de cumplir el reto de Cero Emisiones de Residuos, la compañía informó que el año pasado obtuvieron ventas mundiales por 51 mil millones de euros, cifra superior a los 40 mil millones de euros cuando Unilever lanzó su nueva visión de duplicar el tamaño de su negocio a la vez que reducía el impacto medioambiental y aumentaba su impacto social. El objetivo se ha conseguido en 18 países  y es equivalente a la eliminación de más de un millón de contenedores de basura doméstica cada año.

 

A través de su Plan de Vida Sustentable, la compañía anunció que de manera global en 2020 el total de residuos derivados de la fabricación de sus productos, estarían al mismo nivel o por debajo de los de 2008, a pesar de fabricar volúmenes de producción significativamente más elevados. Hoy, Unilever amplía su compromiso inicial ya que alcanzará su objetivo cinco años antes de lo previsto con un total de 252 fábricas que no enviarán residuos a relleno sanitario para finales de 2015.

 

Este logro se debe a un proceso de eliminación de residuos en las fábricas y a la gestión basada en las “Cuatro R”: reducir, reutilizar, reciclar y recuperar, que Unilever México práctica en sus instalaciones.

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Con esta planta se reducirán toneladas métricas de gases tóxicos

Organización Soriana, que en conjunto con la empresa mexicana GEMEX y la compañía de inversión Suiza Grupo ECOS, conforman la Compañía Eólica de Tamaulipas (CETSA), para la construcción de su primera planta eólica en el Ejido El Porvenir en Reynosa, Tamaulipas. El Banco de Desarrollo de América del Norte (BDAN) y Grupo Financiero Banorte (Banorte) están otorgando el financiamiento a CETSA para el proyecto.

 

El proyecto contempla la instalación de 30 aerogeneradores, cada uno con una capacidad nominal de 1.8 MW, los cuales serán provistos por la empresa danesa VESTAS, proveedor mundial de aerogeneradores.

 

La energía será comprada por Organización Soriana, empresa del sector comercial en México, como parte de un contrato de compraventa de energía a largo plazo con el fin de contribuir de manera activa al desarrollo de energía renovable y sustentable y al mismo tiempo reducir sus costos de energía eléctrica al comprar la energía que generará CETSA mediante un esquema de autoabastecimiento.

 

“Esta energía la utilizaremos en Soriana para abastecer 163 unidades de negocio distribuidas en todo el  país, lo que representa dejar de emitir 100 mil toneladas de bióxido de carbono anuales, equivalente a sacar de circulación a 29 mil automóviles en un año. La fecha de arranque de construcción se tiene prevista para el primer trimestre de este año y se estima una inversión de más de 130 millones de dólares”, afirmó Aurelio Adán, Director de Finanzas de Organización Soriana.

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La tienda departamental formará a su personal en conceptos relacionados con este recurso e inspirará a sus clientes a utilizar el agua de una manera responsable

La organización de conservación de la naturaleza WWF y la empresa de moda H&M, han iniciado un acuerdo de colaboración de tres años. Dicha colaboración irá acompañada de una nueva estrategia sobre la conservación del agua, que supone un cambio de perspectiva en el sector, ya que tiene en cuenta toda la cadena de suministro y no sólo las fábricas.

 

“Esta colaboración marca una evolución en el enfoque corporativo hacia el agua. H&M comprende que su éxito a largo plazo depende del acceso a fuentes de agua potable. También asume que su desarrollo de empresa depende de ser un buen ciudadano y un buen administrador de los recursos compartidos. La estrategia de H&M acerca del agua es una parte integral del plan de negocio. Esperamos que sirva de ejemplo para que otras empresas apuesten por este mismo enfoque”, comentó Jim Leape, Director General de WWF International.

 

Durante 2012, WWF y H&M llevaron a cabo una evaluación intensiva de los retos y esfuerzos de H&M en relación al agua, que sirvió de base para elaborar la nueva estrategia, y que se implementará conjuntamente en 2013.

 

WWF y H&M trabajarán en colaboración con autoridades públicas, ONG, instituciones sobre el agua y otras empresas para apoyar una mejor gestión del agua en las cuencas hidrográficas de China y Bangladesh en particular.

 

“El agua es un recurso clave para H&M y nuestro compromiso es poder asegurar que se utiliza de una manera responsable en nuestra cadena de valor. Tenemos este compromiso para minimizar riesgos en nuestras operaciones, para proteger el medio ambiente y para asegurar la disponibilidad de agua. Estamos orgullosos de la colaboración con WWF, que esperamos sirva de inspiración para otros”, afirmó Karl-Johan Persson, CEO de H&M.

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En esta lista también aparecen empresas como C&A, Nike y Grupo Inditex

H&M fue el mayor usuario de algodón orgánico en todo el mundo por segundo año consecutivo, según el último informe global Sustainable Textiles Market Report. La cadena sueca ha seguido incrementando su uso como parte de la estrategia global que implementó de cara al 2020, año en que utilizará solamente algodón orgánico para la fabricación de prendas.

 

H&M utiliza algodón orgánico certificado desde 2004 y su plan de futuro es continuar haciéndolo, además otro de los objetivos de H&M es incrementar el uso de algodón reciclado.

 

En este contexto, la compañía está impulsando la utilización de algodón Better Cotton, y como miembro activo de la Better Cotton Initiative, la compañía invertirá más de dos millones de euros hasta el 2013, para ayudar a los agricultores a cultivar más algodón con menos agua y menos productos químicos.

 

“Felicitamos a H&M por liderar la lista de los mayores consumidores de algodón orgánico certificado en el mundo. Este ambicioso programa sigue impulsando la demanda de algodón orgánico y otras fibras más sostenibles, con lo que se apoya a los agricultores y fomenta la innovación con su moda de colecciones conscientes. Este trabajo estratégico sirve como modelo para adoptar y ampliar el uso de materiales ecológicos en la industria de la moda”, afirma LaRhea Pepper, Director General de Textile Exchange.

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Esta medida ayuda a crear conciencia sobre el importante papel que juega la gestión responsable de bosques

Tetra Pak anunció que más de 20 mil millones de sus envases vendidos alrededor del mundo en 2012 portaron la certificación del Forest Stewardship Council™ (FSC). La certificación, misma que en 2010 portaron unos 8.5 mil millones de envases Tetra Pak, certifica que el papel usado en el material de envasado proviene de bosques aprovechados bajo una gestión responsable y de otras fuentes controladas.

El primer envase de Tetra Pak con la etiqueta de certificación FSC fue lanzado en 2007 en el Reino Unido por Sainsbury.

 

“Cada día hay mayor número de consumidores y minoristas que exigen productos amigables con el medio ambiente y producidos con ética; quieren marcas con certificación FSC, que atestigua que los productos son envasados con materiales aprobados por las normas más rígidas respecto a gestión responsable de bosques,” agregó Charles Brand, Vicepresidente de Marketing y Manejo de Productos en Tetra Pak.

 

Los envases de Tetra Pak cuentan con sólidas referencias ambientales: 75% del material proviene de fuentes renovables, y los envases ya usados son completamente reciclables. Aunado a esto, la forma de los envases, la composición de los materiales y su escaso peso, al igual que su transportación eficiente y sistemas de almacenamiento y distribución, dan por resultado un menor impacto general de CO2 comparado con otras soluciones alternas de envasado.

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