0 613

Durante la Expo Sweets & Snacks 2016 se presentarán las ideas, conceptos y productos más innovadores de confitería que están creciendo cada vez más dentro de los supermercados..

Se espera que un promedio de 300 productos sean presentados durante el evento dentro de las nueve categorías: chocolate, no chocolate, goma de mascar y pastillas de menta, la novedad / con licencia (dulces y aperitivos), gourmet / premium (caramelos y tentempiés), de temporada (dulces y aperitivos), snacks picantes, dulces y salados.

De cada categoría se elegirá a cinco finalistas para que de un total de 45 productos se elija al “Mejor producto del show de 2016”. Estos premios brindarán a las empresas expositoras una gran oportunidad para mostrar sus artículos a los más de 16 mil asistentes a la Expo, además de que tendrán una retroalimentación de los jurados

Estos premios también funcionan como una herramienta de evaluación para nuevos productos, ya que el jurado califica sabor, empaque, innovación y la facilidad de encontrarse en los supermercados.

El único requisito para exhibir estos productos son que sean nuevos desde el 2015 y que sean exhibidos durante la Expo Sweets & Snacks 2016.

 

0 468

En el marco de Expo ANTAD & Alimentaria 2016, Antoni Valls, Director General de Alimentaria Exhibitions, presentó la edición de Alimentaria 2016, que se celebrará en Barcelona del 25 y el 28 de abril. La presencia de México en la feria contará con la asistencia de 22 compañías, renovando así su posición como país latinoamericano con más marcas presentes en el evento, por delante de mercados clave como Argentina y Ecuador, representados por una quincena de marcas.

El país contará con compañías representantes de diversos sectores, como el del vino y los snacks, gracias, en buena parte, a la participación de entidades como ProMéxico, el organismo del gobierno federal que acogerá en su stand a la mayor parte de las empresas que exhibirán sus productos en Alimentaria.

México también liderará el mercado latinoamericano en número de visitantes. El país aportó más de mil 100 registros en la última edición de la feria, por delante de estados de la zona como Brasil o Colombia. Para el evento de 2016, la organización espera superar el número de visitantes mexicanos de hace dos años.

Puerta al mercado latinoamericano

La importancia de México en Alimentaria también se verá reflejada en el número de Hosted Buyers procedentes del país invitados por la organización al salón. Hasta 30 compradores de las empresas de referencia del país vendrán a Barcelona para reunirse y cerrar alianzas comerciales en el marco del evento con las más de cuatro mil empresas expositoras que se esperan.

La relación entre México y Alimentaria ha crecido en los últimos 15 años, gracias a la creación de Alimentaria México, que este año se traslada a Guadalajara de la mano de la organización de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD). El interés de las marcas mexicanas en asistir a Alimentaria crece a la vez que lo hace la reputación de los productos españoles en la zona, relacionados con la exclusividad, el diseño y la calidad. Fruto de la alianza con ANTAD, el evento contará con una extensa delegación de asociados, entre los que destacan Wal-Mart, Sam’s Club, Liverpool, Soriana y Palacio de Hierro, entre otros.

A su vez, los expositores españoles e internacionales ven en Alimentaria una puerta abierta para acceder al mercado mexicano y, por extensión, al latinoamericano. México es el mayor importador y exportador de la zona, con 120 millones de consumidores y una economía con un crecimiento medio del 4%. “Sin duda, hablamos de un país estratégico para Alimentaria dado su enorme potencial para la industria, la distribución y el retail alimentario gracias a factores como la estabilidad política y la gran conexión internacional que disfruta el país gracias a los numerosos tratados de comercio que tiene establecidos”, destaca el Director General de Alimentaria Exhibitions, J. Antoni Valls.

El próximo mes de abril, Alimentaria celebrará su 40 aniversario consolidada como uno de los grandes eventos de la alimentación a nivel mundial. Se prevé la presencia de cuatro mil empresas, un millar de ellas internacionales y la asistencia de 140 mil visitantes, un 35% de fuera de España. Alimentaria se estructura en cinco salones: Intervin (vinos y espirituosos), Intercarn (cárnicos y derivados), Restaurama (restauración), Interlact (lácteos y derivados) y Multiple Foods (el nuevo salón de Alimentaria que reúne participaciones internacionales, productos autonómicos y sectores transversales, como los aceites, productos Premium, conservas y dulces dentro de los espacios Fine Foods, Mediterranean Foods, Healthy Foods, Expoconser, Snacks, Biscuits & Confectionery, Lands of Spain y International Pavilions).

0 797

La Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales, ANTAD y Alimentaria Exhibitions, compañía de Fira de Barcelona, suman esfuerzos para que en una operación conjunta, muestren en 55 mil metros cuadrados una oferta internacional que satisfaga las necesidades de un consumidor cada vez más informado.

Expo ANTAD & Alimentaria México 2016 tendrá lugar del 16 al 18 de marzo en Expo Guadalajara, durante tres días y bajo un mismo techo, más de 2 mil 400 expositores tendrán la oportunidad de mostrar sus productos y servicios a más de 45 mil visitantes procedente de 46 países.

Esta plataforma internacional de negocios, tiene proyectado generar 12 mil 800 millones de pesos en ventas en 72 horas, por ello, Expo ANTAD & Alimentaria México ha redoblado esfuerzos para mostrar las tendencias del sector a compradores de los cinco continentes.

Ofrece también a los participantes diversas alternativas que permiten ampliar su visión empresarial: Pabellones Nacionales e Internacionales, Soluciones Tecnológicas, Programa de Conferencias, Seminarios Especializados, Nuevos Productos; Eventos Deportivos y Sociales.

Expo ANTAD & Alimentaria México 2016 le apuesta a la innovación, con la alianza estratégica se ratifica como un evento internacional que incluye novedades que incrementará el número de compradores nacionales e internacionales que buscan satisfacer necesidades tanto de la cadena de abasto del sector detallista como de la industria alimentaria de negocios específicos como son: restaurantes, hoteles, comedores industriales, Cruceros, Servicio de Catering, Clubes Deportivos, entre otros.

Para seguir por la línea de la innovación, en el Business Lounge, expositores de Argentina, Canadá, Estados Unidos, México y Reino Unido llevarán a cabo presentaciones en donde se mostrarán las bondades y beneficios de sus productos, así como sus características comerciales, capacidad de producción, poder de distribución y entrega, estacionalidad y otras características que inclinen positivamente la decisión de los compradores.

Cabe destacar, que como cada año, en este Foro de Negocios internacional, se presentarán, en el Pabellón de Productos Agroalimentarios apoyado por SAGARPA, 175 empresas de todas las Entidades del país con propuestas de la industria alimentaria, emanada del campo mexicano; con productos gourmet, orgánicos y del mar. En este espacio también se encuentran el Pabellón de la Confederación Nacional Campesina, la CNC y el de la Asociación Nacional de Empresas con Sello TIF, consolidado como garantía de calidad sanitaria, que abre a los productores pecuarios, mercados de exportación y ofrece a los consumidores la seguridad de llevar a su mesa alimentos sanos y de calidad.

PROMÉXICO: consciente de la importancia que tiene la internacionalización de las empresas mexicanas, se suma a este modelo, promoviendo los encuentros de negocios en Expo ANTAD & Alimentaria México, para fortalecer la participación de empresas nacionales en mercados internacionales.

Por todo esto, Expo ANTAD & Alimentaria México 2016, se consolida como el máximo Foro de Negocios del Comercio Detallista y del Sector Alimentario, es una plataforma de lanzamiento y destina un espacio especial para mostrar las Novedades del Mercado, en el área asignada a los Nuevos Productos e Ideas, 300 empresas exhibirán 700 Nuevos Productos

En el piso de exposición también presentaremos el portal de negocios ANTAD.BIZ, Red Social Empresarial que se caracteriza por ser el buscador de los compradores de las cadenas Asociadas a la ANTAD, actualmente cuenta con 72 mil productos registrados de más de 16 mil empresas.

El Componente Ambiental de ANTAD.BIZ, lanzado hace un año en este foro, en alianza con el Programa COPLAN de la Agencia Alemana para la Cooperación Internacional (GIZ), ha sido una valiosa herramienta que ha contribuido a sensibilizar a proveedores en sus acciones y estrategias de desarrollo sustentable. En esta edición contaremos con una delegación de funcionarios de las Cámaras de Industria de Guatemala, Cámara de Comercio e Industria de Tegucigalpa y Consejo Hondureño de la Empresa Privada para ampliar el ámbito de acción y la integración de 450 proveedores de Guatemala y Honduras. Esta iniciativa se lleva a cabo en el marco de la cooperación entre el sector privado de los tres países y con el apoyo de la Agencia Alemana para la Cooperación Internacional (GIZ) y la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID).

 

CAPACITACIÓN ESPECIALIZADA

Aproximadamente, cinco mil participantes se capacitarán con el Programa de Conferencias que incluye Seminarios Especializados. Cabe destacar que en esta ocasión se impartirá en tres foros diferentes:

Salón de Eventos Especiales se ofrecerán 18 temas entre los que se encuentran: Omnicanal las Nuevas Tendencias del E-Commerce; La Nueva Percepción del Consumidor Mexicano y Tendencias Internacionales en Alimentos y Bebidas 2016.

En el Auditorio Alimentaria México, se pronunciarán 6 conferencias entre las que se encuentran: Foodservice en Latinoamérica Estrategias Exitosas para el Escenario Actual; Tips para Exportar a Estados unidos y Canadá así como Emociona a tus Clientes y Gana su Lealtad.

Mientras que en el Auditorio Sabores y Paladares 4 conferencistas hablarán sobre: Importancia del Canasto de Frescos en el Consumo de los Hogares Mexicanos; Manejo de Categorías en el Departamento de Frutas y Verduras; Codificación de Frutas y Verduras en México y Safe Quality Food con el apoyo del Food Marketing Institute.

El programa de Conferencias se verá complementado con la realización de CATAS de Vino, Tequila, Mezcal y Cerveza, además de demostraciones gastronómicas y maridajes, impartidos por profesionales con reconocimiento internacional.

Los Asociados de ANTAD invirtieron en el 2015, aproximadamente 4,800 millones de pesos en sistemas y tecnología, por lo anterior, en Retail Tech 2026, diversas empresas mostrarán las innovaciones tecnológicas para el comercio detallista con una proyección a futuro; se impartirán conferencias sobre: Eficiencia Energética en Centros Comerciales; Integración y Análisis de Información para el Retail Moderno; Tecnología Aplicada en la Logística y Control de Productos con Caducidad y Perecederos en la Cadena de Suministro; Innovación Aplicada a Mejorar la Experiencia del Cliente y más.

NETWORKING CON CAUSA

En Expo ANTAD & Alimentaria México 2016, el Networking es con responsabilidad social, un porcentaje de las inscripciones de los torneos de Golf y Tenis se entregarán a UN KILO DE AYUDA, con la finalidad de colaborar a erradicar la desnutrición en México. El cheque será entregado durante la Recepción de Bienvenida el martes 15 de marzo.

ÚNICO EN EL MUNDO

18 cadenas Asociadas a la ANTAD trasladan sus oficinas de compra al piso de negocios de Expo ANTAD en donde compradores de estas cadenas atenderán durante tres días a expositores y visitantes.

GENERACIÓN DE EMPLEOS ANTAD

Los Asociados de ANTAD forman parte de uno de los sectores más dinámicos de la economía nacional por su eficiencia logística, operativa y tecnológica, emplean directamente a más de 764 mil personas.

Los Asociados de ANTAD atienden a 20 millones de clientes por día, con una venta promedio diaria de 3 mil 630 millones de pesos.

0 598

Expertos del Consumer Electronics Show, organizado por la Asociación de Consumidores de Tecnología (CTA por sus siglas en inglés), Canadean y del Centro para el Avance de la Tecnología y del Retail presentaran las últimas tendencias en retail en la Expo Sweets & Snacks, que se llevará a cabo del 24 al 26 de mayo en Chicago Illinois, EU. Estas tres sesiones serán impartidas en el nuevo Teatro Discovery de la Expo ubicado en el Skyline Hall, el cual también albergará a más de 130 expositores y la Avenida de la Innovación.

Jack Cutts, Director de Business Intelligence de CTA, hablará sobre los últimos avances en electrónica, sensores y otras tecnologías con el objetivo de ofrecer nuevas estrategias para la venta detallista de todo tipo de mercancías, incluidos los caramelos y la confitería. Asimismo, Cutts compartirá los últimos hallazgos de la feria CES realizada en enero en Las Vegas, proporcionando una mirada hacia el futuro del retail y utilizando el Big Data para apoyar a los negocios de las cadenas.

Tom Vierhile, Director de Innovación de Canadean, explorará las últimas tendencias en la innovación global de productos que están llevando al mercado de la confitería a otros niveles. Esta sesión destacará por el tema de las preferencias del consumidor por nuevos sabores que están impulsando la creación de nuevos productos para refrigerios, así como los proveedores están creando un balance entre las demandas de emociones y sensaciones por parte del consumidor.

También durante la Expo se destacará la tecnología disponible que impulsará el aumento de los viajes de compras y la fidelidad del comprador. Los asistentes aprenderán cómo los minoristas deben considerar personalizar la comercialización para incrementar la fidelidad.

En el 2016, el Teatro Discovery será el anfitrión de sesiones enfocadas a la innovación y a los snacks, mientras que el Teatro Sweet Insights se centrará en lo último en confitería y sus especialidades.

0 991

El pasado 30 de septiembre, la Organización Mundial del Comercio (OMC) anunció una rebaja de su previsión de crecimiento para este año a 2.8%. Esto representa medio punto porcentual menos que lo que había proyectado en abril de este mismo año.

“El año 2015 ha sido uno de gran volatilidad en los mercados financieros, lo que ha provocado pérdida de valor en la mayoría de las monedas de los países en desarrollo. Por su parte, la desaceleración de la economía China, la débil recuperación económica en la Unión Europea, la caída en los precios internacionales de las materias primas, y la inestabilidad política en diversas regiones del mundo, han causado mella en la dinámica del comercio internacional”, señaló el A.A. José Antonio Vidales Flores, Presidente de la Confederación de Asociaciones de Agentes Aduanales de la República Mexicana (CAAAREM).

Destacó que mientras que las importaciones desde América del Sur también se han tenido que revisar a la baja, las exportaciones de la región se mantendrán positivas tanto en 2015 como en 2016. En contraste, para las naciones asiáticas se prevé que tanto las importaciones como las exportaciones caigan respecto a 2014 debido al menor crecimiento de China que atrae a toda la región a la baja.

La OMC señala que en el horizonte se vislumbran más problemas, y menciona la posibilidad de una desaceleración de la actividad económica en los países en desarrollo, así como la inestabilidad financiera provocada por los eventuales incrementos en las tasas de interés en Estados Unidos, las cuales han ocasionado pérdida de competitividad de las exportaciones estadounidenses.

México no se ha mantenido ajeno al acontecer mundial, afirmó el Presidente de CAAAREM, y pese a que sus exportaciones e importaciones manufactureras presentan crecimiento en lo que va del 2015, las cifras totales de comercio presentan una baja derivada por la caída en los precios de petróleo, con una disminución del 2.8% en las exportaciones totales y del 0.2% en sus importaciones.

Señalando que al descomponer las cifras de comercio exterior por tipo de producto, se observa que en los primeros siete meses de 2015 las exportaciones manufactureras de México presentan un incremento de 3.4%, mientras que las importaciones se elevaron 2.8% respecto a los mismos meses de 2014.

“Si se excluye al petróleo, las perspectivas para incrementar las exportaciones a Estados Unidos y Canadá son muy altas; mientras que las importaciones de la región asiática seguirán siendo las de más alto crecimiento. Finalmente, las negociaciones del Tratado Trans-Pacífico (TTP) se han convertido en la puerta para aumentar el volumen de comercio exterior para México, especialmente con naciones como Australia, Nueva Zelanda, Singapur y Vietnam”, concluyó Vidales Flores.

0 678

La cadena de supermercados Grupo Éxito anunció sus planes de expansión hacia Brasil y Argentina, con los que aumentará la presencia que ya tiene en Colombia y Uruguay, y que forma parte de su estrategia para convertirse en el grupo de retail más grande de América del Sur.

Éxito se ubicó en el sitio 12 de la tabla de marcas colombianas más valiosas de 2014, según el ranking BrandZ de Millward Brown.

Además, en la industria publicitaria, su fama ha logrado atravesar fronteras por campañas publicitarias como Radiometries, de Sancho BBDO para la Fundación Éxito, una pieza que permitía evaluar la audición de los niños por medio de cualquier radio en Colombia.

0 657

El comercio mundial puede desempeñar un papel importante en la mejora de la seguridad alimentaria y la nutrición y en la lucha contra la pobreza y el hambre, mientras que el uso de normas públicas de base científica es esencial para garantizar la inocuidad de los alimentos, aseguró el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, a los participantes en el 5º Examen Global de la Ayuda para el Comercio de la Organización Mundial del Comercio (OMC).

Según Graziano da Silva, la inocuidad alimentaria es especialmente importante en el comercio, ya que sirve para infundir confianza a los consumidores y países importadores respecto a los productos comercializados. Por otro lado, los incidentes relacionados con la inocuidad alimentaria, o los brotes de enfermedades transfronterizas de animales o plantas, pueden tener impactos negativos en la salud pública, el comercio, los medios de vida de las personas y en las economías de los países.

Por esta razón la FAO participa en la implementación efectiva de las Medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF) de la OMC necesarias para facilitar el comercio seguro de productos agrícolas, según explicó el Director General durante un debate de expertos en Ginebra.

La FAO desempeña un papel único en este sentido, albergando las Secretarias de dos organismos normativos internacionales, la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) y la Comisión Mixta de la FAO y la Organización Mundial de la Salud (OMS) del Codex Alimentarius -conocido como Codex-, que establece las normas alimentarias internacionales.

El desarrollo del asesoramiento científico para garantizar que la CIPF y el Codex apoyan la participación reforzada de los países en desarrollo en el proceso de elaboración de normas, es también una prioridad de la FAO, como lo es ayudar a desarrollar la capacidad de los países para implementar estas normas de forma fiable.

0 779

En el marco del International Business Council (IBC) Global Forum 2015, el pasado 16 de junio se llevó a cabo una recepción exclusiva de exhibición comercial de artículos para el hogar por parte de la International Housewarws Association (IHA), realizada en el Hotel St. Regis de la Ciudad de México.

Todos los miembros de IHA interesados ​​en el crecimiento de sus ventas internacionales asistieron para aprender y establecer contactos con colegas de la industria y detallistas clave.

Además, IHA anunció la nueva imagen que el evento International Home + Housewares Show tendrá para 2016, así como cambios en las categorías y segmentación de la feria para la próxima edición, la cual tendrá lugar del 5 a 8 de marzo en el McCormick Place de Chicago, E.U.A.

El International Home + Housewares Show (IHHS) presentó su nueva imagen de marca bajo el lema “It’s smART”, una combinación de dos sugerencias: evocaciones a la inteligencia en los negocios y al arte que despliega la feria a través de sus diseños. Esta nueva imagen se reflejará también en el Show y se mostrará a través de grandes paneles donde se cruzarán barras de colores y se transparentarán esquemas y bocetos de diseños.

0 998

La IHA (International Housewares Association), organizadora de la feria estadunidense más importante del sector de productos para el hogar anunció el pasado 18 de mayo la nueva imagen de la marca, así como cambios en las categorías y segmentación de la feria para la próxima edición de la International Home +Housewares Show. La feria tendrá lugar del 5 a 8 de marzo en el McCormick Place de Chicago.

El International Home + Housewares Show (IHHS) presentó su nueva imagen de marca bajo el lema “It’s smART”, una combinación de dos sugerencias: evocaciones a la inteligencia en los negocios y al arte que despliega la feria a través de sus diseños. Esta nueva imagen se reflejará también en el Show y se mostrará a través de grandes paneles donde se cruzarán barras de colores y se transparentarán esquemas y bocetos de diseños.

“El IHHS es realmente el espacio donde sólidas relaciones de negocios cohabitan con maravillosos diseños, por eso asistir es una decisión inteligente (smART)”, explicó Phil Brandl, Presidente / CEO de IHA. Al mismo tiempo, IHA está refinando nombres para algunas categorías con el objetivo de ajustar su oferta y demanda del espacio de los pabellones.

Algunos cambios son: el área de accesorios y utensilios de cocina será llamada Dine + Décor; la zona de limpieza y mantenimiento del hogar ahora será sólo Clean + Contain, y permanecerá en el edificio del norte. La zona de pabellones por países Global Crossroads Expo, será llamada International Sourcing Expo y pasar al nivel 1 del edificio norte. Más información en www.housewares.org

0 979

Los diputados votaron por unanimidad un proyecto de ley que impide a los supermercados destruir los alimentos que aún son aptos para consumo humanos. Las cadenas de alimentación tendrán que utilizar sus excedentes para donaciones, alimento animal o abono.

A partir de ahora, los grandes supermercados franceses no podrán tirar a la basura los remanentes alimentarios o tampoco destruirlos para imponer a la gente de recuperarlos.

Las cadenas de alimentación deberán estudiar la manera entregar el sobrante o de utilizar los artículos no vendidos a través de donaciones, transformaciones para el alimento animal o como abonos agrícolas. Además, los supermercados de más de 400 m² tendrán que concluir convenios con asociaciones caritativas con el fin de ayudar a las donaciones alimentarias.

La gran distribución representa el 5% de los residuos de alimentos del país cada año según la Comisión Europea. Sus principales actores critican la difícil aplicación de la medida.

El jefe del grupo industrial Leclerc preconiza un plan detallado para organizar la logística de las asociaciones, como la compra de frigoríficos y camiones para la distribución de las donaciones de alimentos. “Está bien de prohibir, pero después hay que organizar la colecta del otro lado”, sostuvo Michel-Edouard Leclerc.

Cada año los franceses tiran a la basura unos 20 a 30 kilos de residuos alimentos por persona.