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77% de ellas ha crecido con respecto al año anterior

Interbrand ha presentado su ranking anual de las mejores marcas globales en el que por segundo año consecutivo la marca Corona, sigue siendo la única marca latinoamericana con presencia global. Además, cabe resaltar que en esta edición su valor ha crecido 2% con respecto al año que hizo su debut en el ranking. En líneas generales, 77% de las marcas han experimentado un crecimiento en un año particularmente difícil para la economía en general y tan sólo 15% ha visto mermar su valor. Destaca el hecho de que marcas no sólo como Apple o Google sino como Burberrys o Samsung que tienen mayor trayectoria, crezcan hasta en 20%.

“Ha sido un año bueno para las marcas en general, pero el ranking está dando giros con respecto a lo que era hace unos años: las marcas con mejores valores ya no son las financieras; la revolución digital y la innovación están jugando en favor de marcas como Google, Apple, GE o Intel que se han convertido en líderes por encima de las tradicionales UBS o Citi”, tal y como afirma Gonzalo Brujó, Chairman de Interbrand en Latinoamérica e Iberia.

El sector del lujo ha sido otro de los grandes vencedores de esta edición y es que marcas como Gucci, Tiffany, Louis Vuitton o Hermès han crecido en valor, pero lo más importante es que en medio de la recesión económica han sabido buscar nuevas estrategias para activar las ventas y, sobre todo, han sabido seleccionar nuevas vías aprovechando las estrategias digitales.

“El sector automotriz también muestra signos de recuperación, destacando el hecho de que Nissan aparece de nuevo en el ranking tras haber hecho su última aparición en 2007; un buen ejemplo de saber reestructurar la estrategia de marca para hacerla crecer en valor”, explica Isabel Blasco, Director de Interbrand en México.

No se puede afirmar lo mismo del sector financiero, del que el pronóstico de recuperación es lento aunque las marcas europeas presentan una posición mejor frente a las norteamericanas.

Para ampliar la información visite: www.bestglobalbrands.com

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Importante participación de Profeco en la seguridad de los consumidores nacionales

La Comisión para la Seguridad de los Productos de Consumo de Estados Unidos (CPSC), Health Canada y la Procuraduría Federal del Consumidor de los Estados Unidos Mexicanos (Profeco) concluyeron la primera cumbre de su tipo dedicada a la seguridad de los productos de consumo, que tuvo por objetivo fortalecer las protecciones para los niños y los consumidores de América del Norte.

Los tres organismos federales con competencia sobre los productos de consumo de los Estados Unidos, Canadá y México emitieron una declaración conjunta mediante la que promueven más cooperación y compromiso para asegurar la calidad de los productos fabricados y vendidos en América del Norte.

Según el representante de comercio de Estados Unidos, el Tratado de Libre Comercio de América del Norte entre los Estados Unidos, Canadá y México creó el área de libre comercio más grande del mundo, ya que une a 450 millones de personas que producen 17 billones de dólares en bienes y servicios. El creciente volumen de comercio mundial y la complejidad de las cadenas mundiales de abastecimiento exigen cooperación entre las autoridades dedicadas a la seguridad de los productos de consumo. Las organizaciones acordaron explorar más oportunidades de colaboración en las siguientes seis áreas:

·         consultas sobre reglamentaciones propuestas y normas voluntarias,

·         cooperación sobre evaluación del riesgo,

·         cooperación sobre la vigilancia del mercado e importaciones,

·         cooperación sobre capacitación y difusión dentro y fuera de América del Norte,

·         campañas coordinadas de concientización del consumidor, y

·         consultas sobre potenciales retiros del mercado conjuntos u otras acciones correctivas.

 

“Enfrentamos desafíos y oportunidades comunes en la promoción de la seguridad de los productos; si colaboramos y somos proactivos podemos ser más eficaces en la protección de los consumidores de Estados Unidos y de toda América del Norte”, manifestó la presidenta de la CPSC Inez Tenenbaum.

“Contar con información real para identificar los riesgos de seguridad de los productos es esencial para asegurar a los consumidores de nuestros países que contamos con fronteras seguras y con empresas comprometidas ante el consumidor”, explicó el titular de Profeco, Bernardo Altamirano Rodríguez.

Las importaciones de México y Canadá se ubicaron en el segundo y tercer lugar, respectivamente, entre los productos de consumo importados que seguramente estarían bajo la jurisdicción de la CPSC. Ambos países comparten amplias fronteras con Estados Unidos; los productos hechos en América del Norte o importados desde afuera a cualquiera de nuestros tres países podrían ingresar fácilmente en la jurisdicción de otro aliado.

“Si se pueden regular los productos de manera armónica y se pueden atender con rapidez los peligros emergentes, se beneficiarán los consumidores de los tres países”, aclaró la presidenta Tenenbaum.

La declaración conjunta se emitió durante la Primera Cumbre de Productos de Consumo de América del Norte celebrada por la CPSC. Este evento ofreció una oportunidad para que los líderes en seguridad de productos de estos países expusieran sus visiones compartidas a fin de lograr una mayor cooperación en este ámbito. La presidenta Tenenbaum también destacó que la Cumbre sirve como demostración práctica del apoyo a los principios detrás de las iniciativas del Consejo de Cooperación Regulatorio del presidente Obama entre Estados Unidos y Canadá y entre aquel país y México.

Durante la Cumbre, la CPSC también renovó su memorando de entendimiento con Profeco. El memorando describe un marco de cooperación con el objetivo de reducir los riesgos irrazonables de lesiones y muertes asociados con productos de consumo respecto de los cuales la CPSC ya tiene un memorando vigente con Health Canada.

CPSC está encargada de proteger al público contra riesgos irrazonables de lesión o muerte asociados al uso de miles de tipos de productos de consumo bajo la jurisdicción de la agencia. Muertes, lesiones y daños a la propiedad asociados a incidentes con productos de consume le cuestan al país más de 900 billones de dólares anualmente. La CPSC mantiene el compromiso de proteger a los consumidores y las familias contra los productos que presenten un peligro de incendio, eléctrico, químico o mecánico. Los esfuerzos de la CPSC para garantizar la seguridad de los productos de consumo, tales como juguetes, cunas, herramientas eléctricas, encendedores de cigarrillos y productos químicos para uso doméstico, contribuyeron a la disminución en el índice de muertes y lesiones relacionadas con los productos de consumo en los pasados 30 años.

Para reportar un producto peligroso o una lesión relacionada con un producto, llame a la línea de información de la CPSC al (800) 638-2772 o al teletipo de la CPSC al (301) 595-7094, o visite el sitio web de la CPSC en saferproducts.gov (en inglés). Para ser incluido en la lista de distribución de correos electrónicos de la CPSC, visite el sitio http://www.cpsc.gov/cpsclistsp.aspx. Los consumidores pueden obtener este comunicado de prensa e información sobre el retiro de productos del mercado en el sitio web de CPSC: http://www.cpsc.gov/espanol

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Los ojos del entretenimiento puestos en un solo momento

La gran cita de la industria del juguete comienza un día antes. La Feria Internacional del Juguete de Nuremberg en Alemania, inicia el miércoles primero de febrero de 2012.

Alrededor de 2 700 fabricantes de todo el mundo van a mostrar tendencias y juguetes de calidad en el Centro Ferial de Núremberg hasta el lunes seis de febrero.

El lema de la feria Toys4Teens revela, que el grupo destinatario de alto consumo juega con mucho entusiasmo, pero las presentaciones tradicionales de mercancías no le llaman la atención, por lo tanto, los visitantes profesionales pueden enterarse en la Global Toy Conference cómo lograr una conexión con los consumidores digitales a través de tiendas temáticas o por mercadeo en línea. El congreso “La industria de juguetes del mañana – Oportunidades y desafíos” se llevará a cabo el lunes seis de febrero del 2012.

La Feria Internacional del Juguete 2012 se centra en el tema Toys4Teens. El Toy Fair Special tiene por objeto acercar a los comerciantes los mundos de vida de los adolescentes. En cuanto al “Eingang Mitte” abre a los visitantes profesionales el acceso al grupo destinatario de alto consumo y juguetón. Hay que saber entenderlos y hablarles a su mismo nivel. Los fabricantes presentan en la entrada “Eingang Mitte” productos, que atraen a los adolescentes. Presentaciones muestran los resultados del estudio sobre preferencias de consumo de los adolescentes. Plataformas de medios sociales ofrecen a los comerciantes de juguetes inesperadas posibilidades para contactar a los adolescentes.

En la Global Toy Conference los participantes del congreso se preparan con mayor intensidad para el futuro. El programa de la conferencia “El futuro de la industria de juguetes – Oportunidades y desafíos” se compone de los cuatro módulos “El consumidor del futuro”, “Las perspectivas para el comercio de juguetes”, “Mercadeo 3.0” y “Seguridad en los juguetes”. De estos pueden formar los visitantes profesionales y los expertos en consumo su programa individual de las 9.30 – 16.00 horas. El sitio web www.globaltoyconference.de presenta a partir de octubre las conferencias sobre los temas del futuro.

Los ganadores del ToyAward se vé reflejado en alrededor de 70 000 novedades. Esto debido a que un jurado premia a los candidatos más originales de los expositores con el premio para novedades de la Feria Internacional del Juguete. Sin embargo, comerciantes y compradores deciden por sí mismos, cuál de los premiados de las cuatro categorías los ha convencido más. El ganador principal del 2012 se escoge en el InnovationCenter en el Pabellón 4. En el quiosco del ToyAward hay a la par de cada producto un escáner, con el cual los visitantes profesionales pueden elegir su favorito escaneando su pase de entrada a la feria. El equipo de la Spielwarenmesse eG publica el lunes de la feria el resultado de las elecciones, el cual trae al ganador principal un premio de 20 000 euros.

Además de numerosas novedades en el InnovationCenter, los visitantes profesionales pueden descubrir en el New Exhibition Center muchos más productos emocionantes. En el Pabellón 11.1 se encuentran fabricantes, que están exhibiendo su oferta de juguetes por primera vez en Nuremberg, donde pueden encontrar los compradores frecuentemente novedades del mercado. Lo mismo en el pabellón colectivo Empresas Jóvenes Innovadoras (Junge Innovativen Unternehmen) el cual está patrocinado por el Ministerio Federal de Economía y Tecnología (BMWi). Quien busca poner acentos individuales en su surtido, los encuentra también en los 15 pabellones colectivos internacionales, con juguetes procedentes de 14 países. Entre los pabellones colectivos internacionales, el de Best of China by Spielwarenmesse eG en especial está en crecimiento. Ahí exponen 99 fabricantes chinos, que ponen especial énfasis en la calidad de sus productos.

Los comerciantes que quieran tener mayor seguridad, más allá de la información sobre los productos proporcionada por los fabricantes, encuentran las respuestas a sus preguntas en el Testing + Inspecting Center en el Pabellón 11.1. Ahí informan institutos de certificación sobre las directrices de seguridad para juguetes y su aplicación. Además, la Global Toy Conference ofrece en el programa un módulo sobre la seguridad en los juguetes.

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Alcanzará los 8 millones de litros anuales y 11 millones de botellas de una de las bebidas más reconocidas en el mundo

El Grupo Diego Zamora pone en marcha uno de sus proyectos más ambiciosos de los últimos años, un paso más en la consecución de sus objetivos de expansión tanto en el mercado nacional como en el internacional.

Se da así el pistoletazo de salida para la construcción de la nueva planta de Licor 43 en Cartagena, España, una obra que se espera esté finalizada para finales de 2012.

La nueva planta, que también alojará la sede social del Grupo, incrementará en 50% la capacidad de producción de la actual, alcanzando los 8 millones de litros anuales y 11 millones de botellas. “La producción de nuestra fábrica actual estaba ya rozando su límite y se hacía necesaria una ampliación que nos permitiera continuar nuestra expansión internacional”, señaló Emilio Restoy Cabrera, Director General del Grupo Diego Zamora.

El Grupo Diego Zamora ha invertido un total de 9 millones de euros en su construcción. El nuevo emplazamiento está situado en una parcela de 27 311 metros cuadrados, ubicada junto a la autovía, en la salida de Cartagena hacia Alicante en España. La planta ocupa una superficie de 7 772 metros cuadrados, en varios niveles, sobre una superficie total construida de 10 927 metros cuadrados.

“La nueva construcción -añade Restoy- mantendrá el número actual de trabajadores, si bien se prevé un incremento progresivo en línea con el crecimiento de volumen que esperamos de la empresa. Asimismo, esperamos un incremento en puestos de trabajo eventuales y de empresas asociadas”.

En base al compromiso del Grupo con el medio ambiente, en la nueva edificación se ha contado con materiales de vanguardia que suponen el menor impacto medioambiental.

Un punto importante en este proyecto es el protagonismo que se otorgará a la marca fundacional del Grupo, Licor 43, al crearse el área sensorial “Experiencia 43”, que se convertirá en un merecido homenaje a una de las bebidas más reconocidas en el mundo, pionera en el sector desde que comenzara a fabricarse en el año 1924.

El edificio de “Experiencia 43”, situado en un entorno mediterráneo, reunirá toda la historia de este mítico licor, en un recorrido sensorial por sus casi 90 años de vida.

Las cifras han convertido a Licor 43 en una de las marcas estratégicas más importantes del Grupo Diego Zamora, con un crecimiento internacional a lo largo de los últimos años de 75%. Su alto índice de consumo lo ha convertido en el licor Premium que más crece en el mundo, con presencia significativa en más de 65 mercados.

“Este proyecto -concluye Restoy- representa sin duda una de las mayores inversiones del Grupo, pero es la pieza que necesitábamos para que todo el puzle encajara; para continuar con la proyección del Grupo y consolidar el posicionamiento de Licor 43 en todo el mundo, así como reforzar el compromiso de nuestra empresa con Cartagena y sus habitantes”.

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Nace nuevo perfil de consumidor en América Latina

64% de las amas de casa latinas considera que cambiaría la marca que compra si encontrase una alternativa más saludable, reporta el informe de la consultora Kantar Group. Actualmente es visible una marcada tendencia general hacia el bienestar. Existe interés por mantener un cuerpo sano y estéticamente lindo. Los consumidores están dando sus primeros pasos hacia este estilo de vida y, por el otro, los productos aún no se adaptan completamente a sus nuevas necesidades.

En América Latina, 80% de los consumidores afirma que lo más importante en sus vidas es la salud, aunque solo una pequeña porción tiene hábitos de bienestar. Esto se ve reflejado en sus comportamientos.

Según el informe la mitad de los consumidores consultados afirma darle gran importancia a la información nutricional de los alimentos y bebidas que van a adquirir. Los hábitos a la hora de ingerir alimentos varían durante el día. En Latinoamérica, el desayuno es la comida más importante, mientras que la cena queda en el último lugar.

45% asegura que no sabe diferenciar cuáles son los productos saludables y 64% de las amas de casa afirma que cambiaría de marca si encontrara una alternativa más sana.

La mitad asume que no posee tiempo para cuidarse y 70% no consume productos light aún.

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Durante el evento se llevó a cabo un emotivo homenaje al señor Jeese Devlyn

Recientemente tuvo lugar en el Centro Banamex de la Ciudad de México, un evento que, sin lugar a dudas, formará parte importante de la historia de Devlyn, empresa 100% mexicana que festeja –motivo del coctel mencionado— su 75 Aniversario en el marco de su Convención Nacional de Ventas de Ópticas Devlyn.

En primer lugar forma ya parte de la historia de la cadena de ópticas porque esa noche se rindió homenaje al trabajo del señor Jeese Devlyn y, en segundo lugar, porque la gran mayoría de los invitados fue la fuerza de ventas de esta empresa que cuenta con presencia tanto en Estados Unidos como en Centroamérica, además de su liderazgo en la República Mexicana. Otros invitados destacados fueron representantes de la industria óptica de México, ámbito social, político, medios de comunicación y medio artístico.

 

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En el mensaje por escrito de la empresa se puede leer que: “Septiembre del 2011 marca la pauta de un pasado de lucha, un presente de sabiduría y un futuro de compromiso que tres hombres los visionarios: Frank Devlyn, Jesse Devlyn y Pat Devlyn, han buscado reflejar por espacio de 75 años. Septiembre, también es un mes de homenaje, para uno de los hombres Devlyn que logró proyectar trabajo y compromiso, no únicamente a su equipo de trabajo, sino a su familia y amigos”.

Las palabras de bienvenida a la celebración, estuvieron a cargo de los señores: Frank Devlyn, Pat Devlyn Jr, Jesse Devlyn Jr, Melanie Devlyn, Pat Devlyn y Michael Devlyn, quienes rindieron un emotivo homenaje al señorJesseDevlyn, acaecido en fechas recientes, exaltando su perseverancia, lucha, vocación de servicio y humildad; valores que hoy por hoy, promueve Ópticas Devlyn a sus cerca de 4 mil colaboradores.

En entrevista exclusiva para AL DETALLE, el señor Michael A. Devlyn, Director General Devlyn Retail, comentó: “75 años tienen muchas historias y se logran día a día, semana a semana, mes a mes y, sobre todo, se logran cliente tras cliente. Ópticas Devlyn empezó a crecer a partir de una muy buena relación que se ha tenido por más de 40 años con Sears.

”En estos 75 años más que voltear a la historia volteamos hacia el futuro. Por tanto nuestro lema es ‘Abriendo los ojos al futuro’ y los estamos abriendo con mucha creatividad e innovación para poder dar un mejor servicio a nuestros clientes.

”Ahora el reto es grande. Ya que como muchas otras industrias ésta de la óptica también está globalizada. Antes no había competencia de empresas globales en el mercado mexicano hasta hace muy poco tiempo, y esto está cambiando la faz de la industria. Nosotros en Devlyn estamos preparados para competir a nivel internacional precisamente por el trabajo que se ha hecho en estos 75 años”.

 

Durante el evento tuvo lugar el performance “La historia no sería igual sin lentes”, coordinado por el coreógrafo Félix Greco donde impactantes imágenes fueron proyectadas en una pantalla gigante localizada en el escenario donde se pudo apreciar el trabajo de más de 20 bailarines en escena. Un momento por demás emotivo, fue cuando acróbatas y bailarines bajaron del techo una imagen del señor Jesse Devlyn, rindiendo un homenaje póstumo.

 

Al finalizar el performance, los ahí reunidos conocieron los detalles de la campaña de publicidad con motivo del 75 Aniversario, presentación a cargo de la agencia de publicidad BBDO.

 

Posteriormente, el escenario se transformó en una elegante pasarela, en donde 20 modelos al compás de la música y luces de múltiples colores, luciendo un vestuario de tendencia, glamour y sofisticación, desfilaron lo último de la moda en lentes solares y oftálmicos, de las marcas de Luxottica como: Ray-Ban, Oakley, Prada y D&G.Comunicación, creatividad y moda, se vivieron al máximo durante el desfile, en donde el público asistente al evento, pudo conocer la vanguardia que Luxottica lanzó para la temporada Otoño/Invierno 2011.

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Los sistemas agroalimentarios han experimentado cambios profundos en los últimos años, la creciente importancia económica y social que ha tomado el sector hortofrutícola en México y las preferencias del consumidor, que se han convertido en la principal fuerza promotora del desarrollo de la oferta de alimentos, hacen que el mercado sea mucho más dinámico y competitivo.

Hoy en día, la comercialización de frutas y verduras es lo más importante en cualquier negocio de alimentos; estos productos se han convertido en el producto gancho para atraer clientes. Por lo general, los consumidores planifican su compra y, a partir de esta, realizan el resto de las compras en el mismo establecimiento. Según indican estudios de mercado realizados en México, “TNS Gallup” 2005 y ANTAD ese mismo año.

Sin embargo, la cadena comercial hortofrutícola presenta dos grandes problemas: las mermas, que representan pérdidas económicas para todos aquellos actores que participan en la comercialización de estos productos y el más afectado en este caso, es el consumidor, que paga el precio de esto y, por otro lado, la calidad de los productos, que de igual modo el consumidor es el más perjudicado.

Datos de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), estiman pérdidas de estos productos, en gran medida después de la cosecha, que oscilan de 15 hasta 50% a nivel mundial, lo que no exime a México de esta situación.

Las causas de las mermas en las frutas y verduras están vinculadas a la falta de técnicas correctas de conservación durante su manejo en la recepción, almacenamiento, distribución, transporte y exhibición; además, en México, participan un gran número de personas en la distribución de frutas y verduras antes de llegar al consumidor final, y el mal manejo que se les da provoca grandes mermas y pérdidas económicas para el sector.

 

Pérdidas estimadas en el Sector Mayorista

Pérdidas estimadas en el Sector Minorista

De 8% a 10%

De 15% hasta e 20%

 

Fuente: Grupo PM, datos generados de entrevistas a comerciantes de estos sectores

 

Por otro lado, hablando de calidad, no es posible mejorar la calidad de frutas y verduras después de que son cosechadas, su irreversible deterioro comienza inmediatamente después de que el producto fue recolectado. Entre mejor sean aplicadas las prácticas de manejo más lento será su deterioro, más larga será su vida de anaquel y, por consiguiente, el consumidor encontrará frutas y verduras en condiciones óptimas para su consumo logrando así el balance perfecto entre la relación costo-beneficio.

Todas estas razones son suficientes para motivar, no solo a los encargados del área de frutas y verduras, sino a productores, distribuidores, mayoristas y minoristas.

Estas problemáticas representan grandes oportunidades de mercado para la producción de frutas y verduras frescas, la ejecución de adecuadas prácticas de manejo aseguran la calidad de los productos logrando así apoyar la consolidación de estas oportunidades.

Por esta razón, Grupo PM creó el ABC de Frutas y Verduras, programa integral de capacitación en el manejo de nueve productos hortofrutícolas –duraznos, ciruelas, nectarinas, kiwis, manzanas, peras, sandias, aguacates, papas– y fuente de información de condiciones básicas de manejo y valores nutrimentales de 186 productos más.

Este programa es autodidacta y está disponible, vía internet, en cualquier lugar y en cualquier momento, además tiene la gran ventaja de que es gratuito, gracias a que es patrocinado por diversas asociaciones agrícolas. Los beneficios que proporciona esta herramienta para el sistema de comercialización son varios: contar con una permanente fuente de información, una opción para entrenar al personal, capacitar desde cualquier lugar que cuente con Internet; un estímulo para el personal al obtener una acreditación; y por último, contribuir a mejorar el manejo de frutas y verduras.

Para el trabajador, este programa representa un medio de capacitación autodidacta y de autoevaluación donde aprende sobre el tema de frutas y verduras a su tiempo y ritmo; es también una fuente de información en estos temas; finalmente obtiene un diploma de acreditación y, lo más importante, participa directamente en mejorar el proceso de manejo de estos productos frescos.

La experiencia adquirida y la capacitación, vía este manual, repercutirá en un control de variables en el manejo de estos productos, lo que incidirá en la calidad y en consecuencia, en despertar la confianza de los clientes, mejorar las ventas y optimizar su negocio.

El éxito de este programa no depende de un sólo esfuerzo, sino de la suma del apoyo de todos los sectores, tanto los de índole comercial como de aquellos como de aquellos especializados en la comunicación masiva.

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Kathrin Menges se unió a Henkel en 1999, inicialmente en Schwarzkopf, Hamburgo, y posteriormente en el 2005 se incorporó a las oficinas centrales corporativas en Düsseldorf, Alemania

Henkel anunció el nombramiento de Kathrin Menges como nuevo miembro del Consejo de Administración y Vicepresidenta Ejecutiva de Recursos Humanos.

“Nos complace anunciar la participación de Kathrin en el Consejo de Administración. Como con los cambios previos en nuestro Consejo, hemos podido desarrollar la próxima generación de líderes a partir de nuestra propia compañía. Con su amplísima experiencia en recursos humanos, sus habilidades y calidades de liderazgo, será la contraparte perfecta para este puesto desafiante”, afirmó el Director General de Henkel, Kasper Rorsted, quien hasta la fecha había sido responsable de RH en el Consejo de Administración.

Kathrin Menges inició su carrera profesional en 1990 en Bankgesellschaft Berlín AG. En 1999 se unió a Henkel, inicialmente en Schwarzkopf, Hamburgo, y posteriormente en el 2005 se incorporó a las oficinas centrales corporativas de Düsseldorf. En el 2009, fue designada Vicepresidenta Corporativa Senior y Directora Global de Recursos Humanos.

“Como una compañía global, Henkel compite por los mejores talentos en todo el mundo. Gozamos de un excelente prestigio como un empleador que desarrolla talentos dentro de la empresa. Espero contribuir al éxito continuo de Henkel con una administración estratégica de recursos humanos”, afirmó Kathrin Menges.

Henkel opera en todo el mundo con marcas y tecnologías líderes en tres áreas de negocios: Detergentes y Cuidado del Hogar, Cosmética/Cuidado Personal y Adhesive Technologies. Fundada en 1876, Henkel mantiene posiciones líderes globales de mercado en los negocios al consumidor e industrial con marcas bien conocidas como Persil, Schwarzkopf y Loctite. Henkel emplea cerca de 48 000 personas y reportó ventas de 15 092 millones de euros y una utilidad operativa ajustada de 1 862 millones de euros en el año fiscal 2010. Las acciones preferentes de Henkel cotizan en el índice bursátil alemán DAX y la empresa se encuentra clasificada entre las 500 Globales de Fortune.

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El Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi) reconoce como Mejor Práctica, en Categoría de Calidad de Vida en la Empresa, al programa de Prevención de Riesgos en el Transporte

FEMSA Logística recibió el reconocimiento a mejor práctica de Responsabilidad Social Empresarial en el 2011, en la categoría de Calidad de Vida en la Empresa otorgado por Cemefi.

Gracias al programa de Prevención de Riesgos en el Transporte, el cual se basa en capacitación continua y certificación de operadores, adquisición de equipo con tecnología de punta, así como planeación y ejecución adecuada de recursos y herramientas.

“En FEMSA Logística tenemos el compromiso de crear valor económico y social en las comunidades donde operamos, a través de una continua capacitación de nuestros colaboradores, permitiéndonos ubicarnos dentro de las empresas de transporte, en el Continente Americano, con la siniestralidad más baja: 0.111 accidentes por millón de kilómetros”, dijo Alex Theissen Long, Director de Asistencia Técnica y Abastecimiento de FEMSA Logística.

El programa se basa en el principio de priorizar a las personas y su seguridad, considerando que los incidentes, lesiones y accidentes se pueden y deben prevenir, por lo que se contempla un programa de continua capacitación, así como jornadas de trabajo que permitan un adecuado descanso durante la operación y en su casa. Además, las unidades deben contar con la mejor tecnología aprobada, velocidad controlada y adecuada a cada operación, así como estar en condiciones mecánicas óptimas.

FEMSA logística cuenta con cerca de 5 700 colaboradores, así como 4 347 unidades, mismas que recorren 130 millones de kilómetros al año.

Además del reconocimiento de Cemefi, el cumplimiento de exceder los estándares de seguridad y prevención de accidentes en todas nuestras operaciones y centro de trabajo ha permitido a FEMSA Logística obtener, por seis años consecutivos, el Premio Nacional de Seguridad de la Asociación Nacional del Transporte Privado (ANTP).

Vale la pena destacar que en el compromiso por la seguridad, FEMSA Logística firmó el compromiso de Decenio de Acción para la Seguridad Vial 2011-2020, un esfuerzo mundial para reducir 50% los accidentes de tránsito, y que en México contará con la participación del sector privado, autoridades federales, organismos internacionales, así como sociedad civil.

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30% de los encuestados respondió que la bebida la compran en las tiendas de conveniencia

Un estudio sobre hábitos de consumo de bebidas, encargado por la Asociación Nacional de la Industria del Café (ANACAFE), revela que entre 2010 y 2011 la demanda del aromático creció alrededor de 13% a nivel nacional.

Entre los principales lugares donde los consumidores adquieren la bebida, destacan las cafeterías y tiendas de conveniencia. En estas últimas se da uno de los principales crecimientos de consumo, pues mientras en 2010, 13% de los encuestados dijeron adquirirlo ahí, para el presente año este número crece a 30%.

A la pregunta sobre qué bebida prefiere, 71% de la población encuestada se inclinó por el café, mientras que en 2010, este indicador fue de 58%. Entre las opciones que se presentó a los consumidores se encuentran bebidas energizantes, refrescos, leche, chocolate, té y agua, entre otros.

De las personas que se declararon como consumidoras de café, 62% lo toma de manera habitual y 48% lo hace a diario. Además, alrededor de la tercera parte de la población consume café en grano, debido a su sabor y por considerarlo como un producto natural, indica el documento.

Destaca también que los consumidores consideran que el café mexicano se encuentra al nivel de los mejores del mundo, principalmente por sus características como aroma, color y sabor.

Entre los puntos importantes que reveló el estudio, resalta que los consumidores tienen mayor conocimiento de los beneficios del aromático, y le atribuyen propiedades tales como ser un anti oxidante natural que mejora la circulación, afina la capacidad de concentración y es fuente de energía, además de ser un factor para disminuir el riesgo de padecer cáncer, mal de Parkinson y debido a la cafeína, es auxiliar para el tratamiento de enfermedades como la depresión.

La mayoría de los consumidores del aromático –53%- conocen el origen del café que adquieren y, de ellos, más de 86% prefieren el grano mexicano.

Entre los hábitos de consumo del aromático en la población, afirma el estudio, 66% lo hace en compañía de amigos o familiares, debido a que lo relacionan con la convivencia social.

Cabe señalar que el café mexicano cuenta con dos denominaciones de origen, una para Chiapas, publicada en el Diario Oficial de la Federación el dos de noviembre de 2006, y la otra para Veracruz con fecha de 12 de agosto del 2003; ambas entidades aportan 49% de la producción total nacional.

Al respecto, la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (AMECAFE) señaló que es indudable que México no es ajeno a la tendencia mundial de incremento en el consumo del aromático, por lo que hoy en día la posibilidad de que existan muchos lugares donde se ofrece la bebida (como las tiendas de conveniencia) es una gran oportunidad para toda la cadena productiva.

La AMECAFE indicó que a través de las acciones de promoción de la calidad, normalización y desde luego en productividad, son necesarias para garantizar la oferta de café de calidad para los consumidores del futuro.

Estadísticas de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) señalan que el consumo de este producto en el país es superior a 1.1 kilogramos por habitante al año.

En el ciclo cafetalero 2010–2011 se produjeron 4.1 millones de sacos -de 60 kilogramos- con un valor estimado en seis mil 182 millones de pesos, de los cuales alrededor de 60% fue exportable.

A esta actividad se dedican 504 mil 372 productores en 688 mil hectáreas de 12 estados y 391 municipios.

Para elevar la productividad y competitividad del sector cafetalero, la SAGARPA reorientó programas y recursos a fin de impulsar la renovación de plantaciones, las buenas prácticas agrícolas, la inversión en equipamiento e infraestructura de los cafetales y la investigación, capacitación y transferencia de tecnología.

La encuesta ordenada por la ANACAFE se realizó a 600 personas de las ciudades de Guadalajara, Monterrey y Distrito Federal.

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