Asociados

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Según el estudio “PyMEs y sus marcas, la mente y el corazón de los empresarios 2016” de la Consultora GAUSSC, nueve de cada 10 PyMEs cierran antes de cumplir cinco años. Las que sobreviven, suelen enfrentar problemas de estancamiento al alcanzar un nivel de penetración determinado en sus mercados, en gran parte porque tienen problemas para acceder a herramientas que les permitan desarrollar su marca o empresa.

Ante este panorama, una forma de crecer y consolidarse por parte de las PyMEs y emprendedores es vender sus productos en el mercado formal, mayormente conocido como retail, que según la consultora Euromonitor, a finales de 2016, el sector sumó ventas por más de 3.2 mil millones de pesos, un aumento de 7% en comparación con 2015. Además, la consultora destaca que la industria de retail en México tendrá un buen futuro, ya que registrará un crecimiento de 19% los próximos años cinco años.

Si tu meta es venderle a grandes cadenas comerciales, tiendas departamentales, club de precios, tiendas de conveniencia, mayoristas, entre otros del retail, te compartimos 6 consejos que harán que tu producto llegue y se venda en los anaqueles y puntos de venta de México:

  1. Habla de las cualidades de tu producto.

Explica a al comprador de la cadena comercial el impacto positivo que dará tu producto al mercado y cómo va a satisfacer las necesidades, gustos y estilos de vida del consumidor. Analiza a profundidad tu producto y habla de sus beneficios. Recuerda que tu mercancía no es buena solo por el hecho de que sea tuya.

  1. Conoce tu entorno y no sólo hables de tu producto.

Al presentar tu producto y sus cualidades, muestra al comprador de la tienda de conveniencia o cadena detallista que conoces a tu competencia, tu propuesta de valor, el perfil de tu consumidor, tu estrategia de negocio, costos y distribución, así como las amenazas y oportunidades del mercado.

  1. Identifica el mercado de tu producto.

Define si tu negocio está dirigido a tu comunidad o estado en el que vives, si tienes la capacidad de vender a lo largo del país o incluso a exportar, así como si estás dispuesto a vender por internet y entrar al entorno omnicanal.

  1. Habla de tus consumidores.

Explica a qué tipo de personas está dirigido tu artículo comercial, su rango de edad, hábitos de consumo, si es para hombre, mujeres o ambos sexos, entre otros factores que impactaran su compra.

  1. Diseña una estrategia de salida de mercancía.

Este es el punto más importante dentro de la cita con el comprador del retail, ya que debes dejar en claro que tienes una estrategia para dar salida a los productos que están por caducar o que sencillamente no se vendieron.

  1. Establece cuál es tu capacidad de producción.

Uno de los grandes errores a los que se enfrentan las PyMEs es quererse comer el mundo de un solo bocado, ya que por querer entrar al retail se comprometen a surtir a todas las tiendas de la cadena, sin detenerse a pensar que se requiere mayor inversión en producción y logística, así como cumplir con el surtido de pedidos para evitar penalizaciones.

Define tu capacidad de producción y entrega de producto. Es mejor comprometerse a surtir a dos o tres tiendas de la cadena y conforme vaya creciendo la PyME, abarcar más tiendas o entrar a otras cadenas o formatos comerciales.

 

Hoy es clave profesionalizar a las PyMEs y dotarlas de herramientas tecnológicas, capacitación y acceso a financiamiento para entrar al mercado formal y consolidarse en México y el extranjero. Toda historia de éxito inicia con un código de barras.

 

Por Juan Pablo Gómez, Subdirector de Marketing de GS1 México.

 

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Estudiantes universitarios exhiben sus productos a las cadenas del retail.

Se llevó a cabo la evaluación de productos del Concurso Reto ANTAD Emprendedor 2018 que organiza la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) en sus instalaciones de la Ciudad de México.

Al evento acudieron estudiantes de la Universidad Nacional Autónoma de México; Universidad Tecnológica de Tulancingo, Hidalgo; Universidad Tecnológica de Tula – Tepeji, Hidalgo; Universidad Autónoma de Aguascalientes; Universidad Tecnológica del Suroeste de Guanajuato; y de la Universidad Tecnológica del Norte de Coahuila; quienes presentaron sus productos innovadores en las categorías de Supermercado y Mercancías Generales.

Entre los productos presentados destacan una salsa picosa con guayaba; una mermelada hecha a base de Jamaica; un juego de mesa sobre los pueblos mágicos de México; una casa transportadora plegable para perros y gatos; entre muchos otros.

El jurado lo integró Agustín Gaytán de Casa Ley; Marisol García, editora de la revista Entrepreneur; Mauricio Beltrán del Instituto Nacional del Emprendedor; Tania Flores de Walmart de México y Centroamérica; Jorge O’ Cadiz de Grupo La Comer; Carlos Ordoñez de Farmacias Guadalajara; César Villareal de EAS Systems; Enrique Ponce del Centro Promotor de Diseño; Daniel Ceijas de Sears y Manuel Álvarez, Gerente de Convención de ANTAD.

Los ganadores del concurso se darán a conocer en el marco de la Expo ANTAD & Alimentaria México 2018, la cual se realizará del 6 al 8 de marzo en Guadalajara, Jalisco.

 

Por Ericka Olguín

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The Home Depot informó que Ricardo E. Saldívar Escajadillo, actual Presidente y Director General de The Home Depot México se retirará de la compañía el próximo 15 de junio de 2017, tras dedicar 18 años de servicio a la empresa.

Originario de Monterrey, Nuevo León, Ricardo se unió a la empresa desde su llegada al país tras la adquisición de Total Home, entonces subsidiaria de ALFA. En dicha organización tuvo una amplia trayectoria de 21 años, ocupando diversas posiciones ejecutivas.

Bajo su liderazgo, The Home Depot México se ha expandido exitosamente de cuatro a 120 tiendas, confirmando su presencia en toda la República Mexicana y generando más de 15 mil 500 empleos en el país.

A partir del próximo 16 de junio, Sergio A. Gutiérrez Osuna, actual Vicepresidente de Finanzas y Ventas a Profesionales, asumirá el cargo de Presidente y Director General de The Home Depot México, dando continuidad al crecimiento y consolidación de la compañía en el mercado nacional.

Sergio se unió a The Home Depot en 2004 como Director de Finanzas y ha desempeñado cargos de liderazgo en las áreas de Finanzas, Recursos Humanos y Ventas a Profesionales.

The Home Depot agradece a Ricardo E. Saldívar Escajadillo por su contribución a la empresa a lo largo de estos 18 años de servicio, y da la bienvenida a Sergio A. Gutiérrez Osuna en su nuevo cargo como líder de la organización en México que asumirá próximamente.

 

 

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Para este 2017, Expo ANTAD & Alimentaria México apuesta por su total internacionalización y se abre al canal HORECA y del foodservice, consolidándose como una de las ferias más importantes del continente

Por Darinel Becerra

En su 34 edición, Expo ANTAD & Alimentaria México, presenta cambios sustanciales; modificaciones que atienden al exigente mercado nacional e internacional, y que permitirán a este foro transitar como una de las ferias de productos y servicios para el canal moderno de alimentos y bebidas más importante del continente.
Para este año, está confirmada la participación de mil 800 expositores en 55 mil metros cuadrados de piso de exhibición. Se espera la visita de 45 mil profesionales y la participación de 20 países. Los organizadores tienen proyectado que las empresas cierren negocios por un monto aproximado de 13 mil 500 mdp.
En entrevista para AL DETALLE, Manuel Álvarez, Gerente de Convención de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), habló sobre lo que el público asistente experimentará del siete al nueve de marzo en Guadalajara, Jalisco.

¿Cuál es el papel de Expo ANTAD & Alimentaria México 2017 en el contexto comercial nacional e internacional?
Una de nuestras prioridades es generar un ambiente de negocios para las empresas participantes. Que encuentren oportunidades claras para colocar sus productos o servicios en el mercado nacional e internacional. También una de las misiones de la Expo es fomentar la exportación de mercancía nacional. No sólo se trata de mirar a nuestro vecino del norte sino buscar oportunidades diversas en Centro y Sudamérica, Europa y Asia.
Estamos buscando convertirnos en el referente del comercio moderno en el continente.

¿Cuáles son los principales cambios de la Expo y a qué estrategia responden?
El primer cambio que vale mencionar es la segmentación por tipo de producto. Esto nos permitirá facilitarle la labor al expositor porque podrá ser fácilmente localizado en el piso de exposición. Desde el punto de vista comercial también es más atractivo. Al día de hoy, 99% de los espacios están contratados.
Por otro lado, estoy seguro que al visitante también se le va a facilitar el recorrido en la Expo y podrá abarcar incluso más de acuerdo a sus prioridades de negocio.
Otro cambio significativo son los días en los que se llevará a cabo la feria; en esta edición tendrá lugar de martes a jueves; de esta manera, los expositores podrán aprovechar al 100% el último día porque ya no caerá en viernes. Lo que observamos en fechas pasadas era que el viernes muchos expositores cerraban temprano su stand y ocupar ese día para viajar a sus lugares de origen.
La tercera modificación consistió en ampliar los horarios de visita al piso de exposición. Ahora la feria se abrirá a las diez de la mañana y cerrará a las siete de la noche. Con ello, se atiende a una solicitud expresa por parte del Comité Organizador que está conformado por los Directores de Compras de las cadenas asociadas.

¿Cuáles son las novedades en cuanto a foros?
Las novedades están enfocadas a darle un carácter más internacional a la Expo. Para ello hemos planeado una serie de activaciones enfocadas a la industria de la alimentación, la tecnología, a las tendencias del mercado, nuevos hábitos en el consumidor, etcétera. ¿Dónde tendrán lugar estas activaciones? Hemos diseñado los siguientes espacios: Food Conections que está integrado por tres foros. Desde el punto de vista comercial las marcas que por alguna razón no decidieron participar durante los tres días de la Expo podrán contratar espacios por tiempo en dichos foros. El beneficio es la posibilidad de dirigirse a un público de aproximadamente 60 personas para destacar los atributos de productos o servicios. También hay la oportunidad de programar degustaciones dirigidas por chefs, los cuales forman parte de nuestro equipo.
Por su parte, en Media Snapshot los expositores hablarán de tendencias en la industria de la alimentación y del retail, así como la posibilidad de interactuar con medios de comunicación especializados.
Otra novedad es la participación de compradores procedentes de industrias como la de los cruceros y los comedores industriales, por ejemplo.
Tenemos como objetivo, en esta edición, ofrecer oportunidades de proveeduría especializada para el canal HORECA y del foodservice, tomando en cuenta que un número importante de Asociados ha incursionado con cadenas de restaurantes y venta de alimentos preparados en su propio piso de venta.
Cabe aclarar que a la ya tradicional participación de algunos Asociados como expositores, con sus oficinas de compras, se suma la empresa Alsea, recientemente asociada, la cual se caracteriza por su importante operación restaurantera.

Y, por último…
Por último, deseo destacar la participación del Pabellón de Higiene y Salud que ha tenido buenos resultados y ha crecido año con año. Para esta edición ya no hay espacios disponibles para ese Pabellón, tampoco lo hay para Mercancías Generales y Equipamiento y Mobiliario.
Ha sido muy favorable el cambio que hicimos hacia la segmentación.
Sólo me resta comentar la importante presencia de las industrias de la agroalimentación coordinada por SAGARPA a través de ASERCA con la participación de 150 empresas que también favorecen a productos del mar y acuícolas.
Asimismo, la Secretaría de Economía también estará apoyando a 150 empresas a través del Instituto Nacional del Emprendedor para que participan en Expo ANTAD & Alimentaria México 2017.

PERFIL DEL VISITANTE
DETALLISTA
• Supermercados
• Departamentales
• Conveniencia
• Tiendas Kosher
• Tiendas de Vinos
• Tiendas de Ultramarinos
• Tiendas Productos Naturistas
• Barras de Especialidades
• Barras de Alimentos Preparados
• Auto Deli

HORECA Y FOODSERVICE
• Bares
• Cadena de Restaurantes
• Cafeterías
• Cantinas
• Catering
• Chefs
• Hoteles
• Importadores y Distribuidores
• Mayoristas
• Proveedores de Cruceros
• Restaurantes de Especialidad

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Liverpool invertirá 4 mil 500 millones de pesos, aproximadamente, entre 2017 y 2020 en la edificación de un nuevo Complejo Logístico y de Distribución, ubicado en las inmediaciones del Arco 57 en el Estado de México.

El Gobernador de la entidad mexiquense, Eruviel Ávila, ya había adelantado que el nuevo complejo comercial se construiría en una superficie de 175 hectáreas, en el municipio de Soyaniquilpan, al norte de la entidad.

Además, Eruviel Ávila refirió que Arco 57 es el puerto seco logístico más importante del país, ya que a 300 kilómetros a la redonda se concentran actividades productivas que generan 60% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional.

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Walmart de México y Centroamérica invertirá mil trescientos millones de dólares con la finalidad de fortalecer y expandir su red logística en México, lo que permitirá no sólo mejorar el abasto de sus más de 2 mil 300 tiendas en el país, sino generar más ahorros a las familias mexicanas. Una parte sustancial de la inversión se realizará en los próximos tres años y contemplará la construcción de nuevos centros de distribución, así como la ampliación de los existentes, con lo cual se crearán más de 10 mil nuevos empleos directos y permanentes en el país.

“La inversión abarca toda la República Mexicana. Estamos por definir los estados receptores de la misma, con base en su ubicación geográfica, infraestructura carretera, acceso a servicios y competitividad, entre otras variables. Además de la generación de empleo, esta inversión derivará en una importante derrama económica para diversos sectores como el de construcción, transporte y agropecuario”, dijo Guilherme Loureiro, Presidente Ejecutivo y Director General de Walmart de México y Centroamérica.

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Walmart de México y Centroamérica, el principal empleador privado en el país, contratará a más de 11 mil personas a nivel nacional durante la temporada de fin de año, para que apoyen con la operación en sus tiendas Walmart, Bodega Aurrera, Mi Bodega Aurrera, Sam’s Club, Suburbia y Centros de Distribución (CEDIS).

“Estamos por iniciar el periodo comercial más importante del año, por lo que queremos seguir brindando a nuestras clientas el mejor servicio y lo lograremos mediante la integración de más de 11 mil personas a nuestro equipo. Asimismo, hemos visto en años pasado que un porcentaje de quienes laboran con nosotros en esta época se integran de manera definitiva al finalizar la temporada, dependiendo de su desempeño, así como la disponibilidad de vacantes en las tiendas”, afirmó Antonio Ocaranza, Director de Comunicación Corporativa de Walmart de México y Centroamérica.

Para este periodo, la empresa ofertará diferentes empleos en áreas como: piso de ventas, caja, seguridad, recibo, logística, entre otras. Las oportunidades laborales se distribuirán de la siguiente manera: 27% en Bodega Aurrera, 19% para Walmart, 19% en Suburbia, 15% para Sam’s Club, 11% en los CEDIS y 9% en Mi Bodega Aurrera.

Las personas interesadas podrán postularse en la página  http://www.walmartmexicoycam.com/bolsa-de-trabajo-mex-cam.html, que permite realizar una búsqueda detallada por estado, así como almacenar la información de los candidatos para el futuro; o bien, por medio de una solicitud de empleo directamente en las tiendas cercanas a su domicilio.

Walmart de México y Centroamérica, como el principal empleador privado en México con 199 mil 072 asociados, fomenta un ambiente laboral de respeto, igualdad de oportunidades, equidad de género y crecimiento profesional con el fin de desarrollar el talento necesario para cimentar una organización de alto desempeño, que dé soporte a las operaciones a largo plazo.

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Por tercer año consecutivo se lleva a cabo el Congreso Fábrica de Negocio, donde se dan cita las PyMEs que buscan generar negocios de largo plazo, con las principales cadenas comerciales del país.

El evento creado por GS1 México (Asociación Mexicana de Estándares para el Comercio Electrónico –AMECE–), se realizará el próximo miércoles 29 de junio de 2016 en el Pepsi Center del World Trade Center de la Ciudad de México.

Las pequeñas empresas ocupan un lugar clave en la economía del país, pues de acuerdo a cifras del Censo Económico 2014 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), ese año había un total de cinco millones 654 mil 12 establecimientos, de las cuales 99.8% son PYMES que generan 52% del Producto Interno Bruto (PIB).

Esa cantidad de PyMEs también generan 72% de empleos en México, sin embargo, el 70% de las empresas cierran antes de los cinco años, esto debido a diversos problemas en su entorno como financiamiento, capacitación, etc.

La empresa Centro de Negocios WSFB realizó otro estudio el cual reveló que de las micro, pequeñas y medianas empresas de los sectores industriales, comercio y servicios en México:

  • El 65% son de carácter familiar
  • Más de 80% no cuenta con algún tipo de certificación
  • Cerca de 50% no utiliza técnicas en calidad o productividad
  • Solo 24% maneja alguna licencia o patente
  • El 83% no realiza actividad alguna para consolidar su presencia en el exterior
  • Dentro del sector manufacturero se destaca que el 35% de los negocios no realizaron ninguna inversión.

En ese contexto, GS1 México, la organización promotora del uso de Código de Barras en el sector retail, está comprometido con sus y todas las empresas PyMEs del país, en su desarrollo,  productividad y en el incremento de su participación en los mercados, por lo que les da acceso a programas de financiamiento, capacitación y consultoría, gestión e innovación, así como herramientas administrativas y de desarrollo tecnológico con el fin de impulsarlas a ser más competitivas, más modernas y más dinámicas en el mercado nacional, a través de Fábrica de Negocio.

Los asistentes al evento tendrán la oportunidad de conversar y escuchar a empresarios de diversos sectores sobre sus experiencias, conocimientos, éxitos, fracasos y dificultades cuando emprendieron sus negocios, así mismo, estar en conferencias de expertos mundiales como Facebook, el INADEM, entre otros, con temas como: mercadotecnia, nuevos canales de venta, servicio al cliente, innovaciones y subsidios.

Este año las cadenas participantes son: 7 Eleven, Comercial Mexicana, La Comer, Chedraui, HEB, Mi Tienda, Sahuayo, Soriana, Súper Kompras y Walmart.

“En GS1 México estamos convencidos de que Fábrica de Negocio es el punto de encuentro del retail con las PyMes donde tienen la oportunidad de concretar negocios, conocer las nuevas tendencias del mercado y sobretodo, vivir experiencias de empresas que hoy, a través del tiempo, se han consolidado y posicionado como las número uno tanto a nivel nacional como internacional”. Comentó Mario De Agüero Servín Director General.

Sobre GS1 México

GS1 México cumple 30 años como el organismo que rige la asignación del Código de Barras. Impulsa el comercio electrónico haciendo más eficiente la cadena de suministro de los negocios, fortaleciendo el proceso comercial de nuestros asociados y sus clientes.