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En el International Home & Housewares Show 2018, Helen Jamieson, estratega de tendencias senior de Trend Bible, apareció en el Teatro de la Innovación para destacar algunos cambios significativos en el estilo de vida de los consumidores y para ofrecer una vista previa de dos “historias” de sus próximos libros de tendencias.

“La verdad es que, como pronosticadores de tendencias, ciertamente no tenemos una bola de cristal con la que analicemos y veamos el futuro”, dijo Jamieson. “Lo que tenemos es un conjunto de metodologías, formas de pensar y de investigar que hemos desarrollado a lo largo de los años que nos ayudan a crear visiones futuras con confianza. El truco es realmente buscar signos tempranos de cambio”.

Partiendo de una popular teoría de la adopción del sociólogo Everett Rogers, dijo que una parte importante de la previsión es identificar cuándo una tendencia llegará a “un punto de inflexión” y se volverá relevante para el mercado masivo. Sin embargo, esto puede ser un desafío al predecir las tendencias del hogar, porque las señales aquí son a menudo más sutiles y difíciles de rastrear en comparación con otros mercados, como la moda. “Es justo decir que las tendencias en el hogar sin duda cambian de temporada en temporada, sin embargo, es más una evolución suave en lugar de una revolución”, señaló.

Los cinco principales cambios en el estilo de vida del consumidor

¿Cuáles son los cambios más importantes que afectan las actitudes y los comportamientos de los consumidores en el hogar?

  1. Vivir bien en espacios más pequeños

Más personas viven en espacios más pequeños, tanto por necesidad (a medida que aumenta la densidad de población en Europa), como por elección (a medida que las casas pequeñas se hacen populares en los Estados Unidos). Pero eso no significa que necesiten sacrificar la comodidad y la función.

A medida que los diseños de las casas se adaptan, esperamos ver aún más herramientas multifuncionales y opciones de almacenamiento inteligentes. Los electrodomésticos también serán de tamaño reducido e incluso posiblemente se volverán multifuncionales, dijo Jamieson, y señaló un lavaplatos en la encimera que funciona como un vaporizador de alimentos y desinfectante para equipos para bebés.

  1. Adaptación del ambiente

“Los espacios de vida se vuelven cada vez más multifuncionales y los propietarios de viviendas quieren adaptar el ambiente para apoyar su estado de ánimo cambiante e incluso apoyar su salud y bienestar”, dijo Jamieson.

Como parte de esto, busque que los consumidores inviertan más en dispositivos que atraigan sus sentidos. Si bien los dispositivos inteligentes ciertamente contribuirán a esta tendencia, Jamieson señaló que los productos tradicionales como las velas perfumadas siguen siendo muy relevantes.

  1. Comida y sentimiento

En pocas palabras, los consumidores tienen una nueva relación con la comida. “La comida que comemos se convierte en una expresión de nuestra identidad y un reflejo de nuestros cambios de ánimo”, compartió Jamieson. Trend Bible está viendo que los consumidores adoptan un enfoque más polarizado para su alimentación, es decir, pueden apegarse a alimentos sanos y limpios durante la semana de trabajo, pero consumir una hamburguesa o refrigerios azucarados durante el fin de semana. Además, las redes sociales están creando un enfoque moderno de los alimentos, y la industria alimentaria está respondiendo con formatos y opciones “inusuales y emocionantes” para alimentar este comportamiento.

  1. Limpieza como una forma de arte

El tiempo es uno de nuestros productos más valorados, y no muchas personas quieren pasar demasiado tiempo haciendo tareas que se consideran aburridas o poco gratificantes.

“Los consumidores están buscando formas más rápidas y fáciles, eficientes, agradables o más gratificantes de hacer el trabajo”, señaló Jamieson. Como ejemplo de la elevación de la limpieza, destacó la línea de productos de limpieza naturales y ecológicos de Clean Living que se parecen más a que pertenecen a una tienda de cosméticos que a un pasillo de limpieza.

  1. Hogar inteligente

Al darse cuenta de la cantidad de oradores que en la exposición se centraron en la tendencia del hogar inteligente, Jamieson decidió no gastar demasiado tiempo en este punto. Pero sí notó la creciente popularidad de los productos inteligentes para el hogar y la cocina como especialmente significativa.

Vista previa de historias de tendencias futuras

Para cerrar su sesión, Jamieson hizo una vista previa de dos historias que se presentarán en los próximos libros de tendencias de Trend Bible: “Connected Souls” (de Otoño-Invierno 2018) y “Grounded” (de Primavera-Verano 2019). Estas historias reúnen muchos de los cambios de estilo de vida que tienen lugar en el hogar, al tiempo que explican los cambios en la temporada. Cada historia incluye colores de muestra, instrucciones de diseño y patrones de impresión que los fabricantes y minoristas pueden utilizar.

  1. Almas conectadas (Otoño / Invierno 2018)

“Connected Souls nos invita a imaginar el hogar del futuro como un lugar que respalda nuestro bienestar emocional y físico”, explicó Jamieson. “El hogar se convierte en un lugar libre de distracciones donde la decoración es tranquila y relajante, lo que agrega una sensación de calma. La tecnología se integra y fluye sin interrupciones e instintivamente con nuestras necesidades diarias”.

A pesar de que sigue siendo muy funcional en términos de tecnología, esta historia refleja una vida sin desorden que se siente tranquila y contemplativa. La paleta de colores relajantes incluye verdes suaves, azules tintados en gris y un delicado rosa, con un intenso color burdeos y una vibrante turquesa para proporcionar profundidad y contraste.

Las formas y los motivos son suaves y fluyen con círculos superpuestos y fluidos. También puede ver elementos como el vidrio tintado en colores sutiles, arcos y curvas en muebles y telas acolchadas para agregar suavidad. Los aromas apropiados incluyen los suaves y limpios como el eucalipto, el mentol y la menta.

2.Conectado a tierra (primavera / verano 2018)

“El segundo libro es impulsado por un anhelo de un sentido de lugar y un deseo de volver a conectarse con la Tierra”, comenzó Jamieson. “A medida que las compañías tecnológicas compiten por colonizar Marte, nos dirigimos al planeta que llamamos hogar. Explorando sus secretos y tesoros, descubrimos civilizaciones perdidas tanto reales como imaginarias”.

De forma que más consumidores buscan consuelo en lo familiar, se sienten atraídos por “paisajes áridos y desiertos o cielos abiertos”. Prácticas como la meditación aumentarán en popularidad, al igual que los centros de retiros remotos donde las personas pueden conectarse con la naturaleza que les rodea. Los hogares asumirán una cualidad terrenal, donde el diseño adquiere un “enfoque natural y rústico donde los objetos se enfocan realmente en la artesanía y el tacto”. La paleta de colores es un delicado equilibrio de neutros con llamativos estallidos de naranja y azul.

Con una sensación natural hecha a mano, también pueden verse elementos como rocas y piedras, flecos y mechones para telas y detalles de cuerdas. Los patrones incluyen semicírculos, medias lunas y aguafuertes.

 

Por Rachel Crippin Clark

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De acuerdo con la International Housewares Association (IHA), los consumidores estadounidenses están desarrollando un renovado interés en las comidas recién preparadas, ya que dedican más tiempo a sus objetivos personales de salud y bienestar.

Ante esto, los productos que hacen los hogares más inteligentes donde se ahorra tiempo y ayudan a preparar estas comidas, están ganando atención.

Las empresas de artículos para el hogar exhibirán sus productos más recientes destacando éstas y otras tendencias para el retail en el International Home + Housewares Show 2018, del 10 al 13 de marzo en el McCormick Place de Chicago.

La tendencia sobre ahorrar tiempo preparando comidas fue destacada en Inside America’s Kitchen, un reporte sobre tendencias de cocina realizado por The NPD Group. “La evolución hacia una alimentación fresca o saludable ha tenido un impacto en cómo las cocinas están equipadas y configuradas hoy. Las despensas están surtidas de manera diferente y los electrodomésticos, utensilios de cocina, tecnología y herramientas están transformándose para hacer que la preparación de alimentos frescos sea más conveniente e infalible”.

“La tendencia de comer saludablemente es una de las fuerzas impulsoras de la industria de artículos para el hogar”, dijo Joe Derochowski, analista de la industria doméstica de NPD Group Inc. “Los consumidores de hoy están interesados en alimentos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos, comidas caseras y productos frescos”.

Las ventas de productos para el hogar aumentarán en gran medida debido a este mayor deseo de preparar comidas saludables en el hogar. Derochowski destacó que la categoría de los electrodomésticos de cocina creció un 7% en 2017 y la categoría de no eléctricos, como utensilios de cocina, cubiertos y trastos, creció 2%.

NPD Group anticipa que los productos para el hogar están listos para obtener ganancias en 2018, ya que los consumidores están profundamente enfocados en la vida hogareña y están dispuestos a invertir en ella. Derochowski señaló que muchos grupos demográficos están experimentando momentos clave como casarse, comprar casa o jubilarse. Muchos de esos momentos giran en torno al hogar y su epicentro, la cocina, que a su vez impulsa el crecimiento de la industria de artículos para el hogar.

Hortalizas y vegetales dominan el plato

Los expertos de la industria alimentaria anticipan que 2018 se centrará en la salud y la nutrición, específicamente en las hortalizas y vegetales. El consultor de restaurantes Baum + Whiteman, informó que alrededor del 83% de los consumidores estadounidenses están agregando alimentos de origen vegetal a sus dietas para mejorar su salud, mientras que 62% lo hace para controlar el peso. “Los Millennials y Gen Xers están adoptando platillos a base de plantas ahora que son adultos jóvenes, y probablemente se mantengan firmes conforme pase el tiempo”, según Baum + Whiteman.

NPD Group expresó que durante la última década los consumidores menores de 40 años han aumentado su consumo de vegetales frescos en 52%, mientras que los mayores de 60 años han reducido este consumo en 30 por ciento.

De acuerdo con la Asociación Nacional de Restaurantes (NRA, por sus siglas en inglés), los sustitutos de carbohidratos vegetales como el arroz de coliflor y los espaguetis de calabacín, se encuentran entre las 10 tendencias principales pronosticadas para este año.

Los consumidores buscan comidas memorables y experiencias de bebida

“En 2018, Mintel prevé oportunidades para que los fabricantes y minoristas ayuden a los consumidores a recuperar la confianza en los alimentos y bebidas y aliviar el estrés mediante dietas equilibradas y experiencias memorables a la hora de comer y beber”, dijo Jenny Zegler, Analista Global de Alimentos y Bebidas de Market Intelligence Agency de Mintel.

Según las tendencias globales de alimentos y bebidas de la agencia para 2018, “el ritmo frenético de la vida moderna, la conectividad constante, la desconfianza generalizada y los tonos polémicos en la política y los medios han provocado que muchos consumidores busquen formas de escapar de la negatividad en sus vidas. Muchas personas que se sienten abrumadas se centran en el “autocuidado” o priorizan su tiempo y su esfuerzo en sí mismos”. Como resultado, Mintel prevé que los consumidores buscarán ingredientes, productos y combinaciones de alimentos y bebidas que proporcionen nutrición sana y beneficios físicos o emocionales. También están buscando soluciones positivas que se puedan incorporar en sus definiciones personalizadas y flexibles de salud y bienestar.

La categoría de hidratación sigue en aumento

Según la empresa de inteligencia de mercado Transparency Market Research, el mercado de botellas de agua reutilizables, que tuvo una valoración de 7.04 mil millones de dólares en 2015, se prevé que aumente a 10.19 mil millones de dólares para 2024. Ejemplos de nuevas botellas de agua que debutarán en 2018 incluyen a Built NY, que tendrá dos nuevas botellas de agua PerfectSeal hechas de acero inoxidable de doble pared con una construcción aislada al vacío que mantiene la temperatura de bebidas frías hasta 24 horas y bebidas calientes hasta por ocho horas. Zojirushi America Corp., que celebra su centenario este año, está presentando nuevas tazas de acero inoxidable para bebidas frías o calientes que están hechas de acero inoxidable 18/8 y tienen una garantía de cinco años para la retención de calor.

Para ayudar a los compradores a ver la amplitud de la categoría de hidratación, el Show presentará una exhibición llamada Trending Today Preview: un mercado para la hidratación, que se llevará a cabo el sábado 10 de marzo antes de que se abra el show. Esta tendencia de la categoría de productos está impulsada por las tendencias de salud y bienestar de los consumidores, y el evento se centrará en botellas de hidratación, infusión y productos de filtración.

Ideas inteligentes para los hogares

El mercado global de hogares inteligentes fue valorado en 21.1 mil millones de dólares en 2016 y se espera que alcance 53.45 mil millones de dólares en 2022, según Zion Market Research.

Se estima que más de 130 millones de productos inteligentes se enviaron a todo el mundo en 2017, y los analistas estiman que 477 millones de dispositivos domésticos inteligentes se despacharán a nivel mundial en 2020, según Safe Smart Living, un sitio web dedicado a proporcionar recursos y consejos sobre cómo ahorrar dinero y protección.

Por su parte, Derochowski, señaló que las categorías de productos, como las cafeteras, los utensilios de cocina y las tostadoras, están listas para crecer dentro del segmento de hogares inteligentes.

Ahora en su segundo año, el pabellón IHA Smart Home Pavilion de la feria contará con cerca de 30 proveedores y desarrolladores de productos innovadores, así como un sólido programa de educación para mostrar las tendencias y tecnologías para la casa inteligente. Un nuevo expositor en el pabellón es TasteTro con su TasteTro Spice System, un aparato que almacena y crea mezclas de especias con solo tocar un botón. Cuenta con 50 mezclas de especias preprogramadas, tiene conectividad Bluetooth para permitir la expansión continua de especias y una base de datos de recetas.

 

Todas estas buenas noticias y más estarán disponibles en el International Home + Housewares Show 2018, donde más de 2 mil 100 expositores interactuarán con miles de retailers de todo el mundo.

Para más información del evento, expositores y productos, visita  www.housewares.org  o descarga la aplicación móvil del Show en m.housewares.org

Por Luz Ángela Torrijos

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500 empresas han sido premiadas en toda la región en los eCommerce Awards.

El eCommerce Institute anunció a través de un comunicado el inicio del eCommerce Day Tour 2018, evento que reúne a toda la industria del comercio electrónico y que este año llegará a 18 países del continente americano. La primera fecha del evento será el próximo 15 de marzo en México; la capital del país se convertirá en la anfitriona del eRetail Day en el Hotel Sheraton.

Asimismo, se ha anunciado que, en su edición 2018, el evento más importante de comercio electrónico llegará a 17 países de América Latina: Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana y Uruguay. Se adelantó también que este año la iniciativa contará con ediciones del eCommerce Day fuera de la región en Reino Unido, España, Estados Unidos y China con el objetivo de promover el eCommerce Crossborder entre Latinoamérica, Europa, Estados Unidos y Asia.

“Las actividades planeadas para cada jornada buscan mostrar las tendencias y los desafíos del sector, como a su vez casos de éxito a modo de ejemplo de estrategias y buenas prácticas puestas en acción”, señala el comunicado.

Sobre ello, cabe recordar que en el marco de cada evento se llevan a cabo los eCommerce Awards y el eCommerce Startup Competition que premian a las empresas y emprendimientos por su desempeño, innovación y contribución al desarrollo del mercado online. Los ganadores de ambas competencias, de cada país, son los candidatos para obtener la distinción a nivel regional.

 

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Grupo La Comer inauguró su primera tienda City Market en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, la cual requirió una inversión de 200 millones de pesos que generan 240 empleos directos y 200 indirectos.

Con esta apertura, son ya dos tiendas de este formato que se encuentran fuera de la Ciudad de México y su área metropolitana.

City Market Plaza Patria se localiza en Av. Patria SN entre Av. Américas y Manuel Ávila Camacho, Colonia Jacarandas, Zapopan Jal., cuenta con una superficie de piso de venta de 3 mil 497 metros cuadrados, área en la que se distribuyen más de 81 mil productos nacionales e importados de la más alta calidad dentro de un ambiente sofisticado. Los clientes que visiten la tienda tendrán a su disposición 400 cajones de estacionamiento.

Esta sucursal cuenta, además de las conocidas áreas de la tienda como Frutas y Verduras, Carnes, Pescados y Mariscos, Panadería, Pintxos y Bar do Mar, con un área de catas única y la cava más completa en el estado de Jalisco con más de dos mil referencias de los mejores licores y vinos del mundo.

City Market ofrece a sus clientes una variada selección de productos gourmet como vinos, quesos madurados, carne exóticas, abarrotes importados, aceites de oliva, trufas, foie grass, caviar y una robusta selección de productos orgánicos, así como departamentos de alimentos preparados como chocolatería, heladería, cafetería y pastelería fina, entre otros.

La tienda presenta experiencias de consumo in-situ como Bar do Mar –que brinda más de 20 platillos del mar en diversos estilos como cebiches, carpaccios, rasurados y cocteles–, Pintxos –que ofrece platillos de influencia española como tapas y montados de calamar, espárragos, huevo de codorniz, tortilla de patata, jamón serrano y croquetas con salsa tártara, entre otros– y una cava con la mayor oferta de vinos en México que una tienda en su tipo pueda ofrecer, así como habanos, puros, y las mejores opciones de licores del mundo.

Cuenta con espacios como la zona de sales gourmet comestibles que presenta 24 distintas variedades, provenientes de países como Francia, Hawái, India, Estados Unidos, México y algunos del Oriente, así como la cámara de carne roja madurada, estado obtenido por el control perfecto de su temperatura y humedad, como en los mejores restaurantes de esta especialidad en el mundo.

Además, tiene una exclusiva área de Spa, en la que los clientes podrán encontrar una amplia gama de productos 100 % naturales, provenientes de todo el mundo, incluyendo las más de 30 distintas sales de baño, así como jabones, aromas, toallas, velas, inciensos y esponjas.

Con esta inauguración son ocho las tiendas City Market que Grupo La Comer tiene en el país. Las unidades comerciales de este formato tienen un tamaño que varía entre los dos mil y los cuatro mil metros cuadrados. Asimismo, su diseño permite a los clientes una experiencia de compra sofisticada con un servicio de alta calidad.

“Nos enorgullece anunciar la apertura del primer City Market en Guadalajara. Esta tienda incorpora lo último en tendencias de iluminación y decoración en su piso de ventas, así como una enorme variedad de nuevos productos y experiencias in situ. Con esta apertura reforzamos nuestro compromiso con los clientes, que gustan de los productos gourmet, al ofrecerles una tienda única donde encontrarán la mejor selección de productos importados y nacionales de la más alta calidad”, comentó Oscar Rojas, Subdirector Regional de City Market.

 

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Innovación, tendencias e inspiración en un espacio diseñado para hacer crecer los negocios

El International Home + Housewares Show 2018 será el destino para la compra de electrodomésticos inteligentes e innovadores y el evento idóneo para encontrar ideas únicas y estratégicas para la industria de los productos del hogar.

Los más recientes productos de dos mil 200 proveedores de todo el mundo harán su debut en la feria organizada por la International Housewares Association (IHA), la cual se celebrará del 10 al 13 de marzo en el McCormick Place de Chicago, Illinois, EUA.

En este evento los compradores internacionales tendrán la oportunidad de encontrar nuevos diseños y líneas de producto que aún no están disponibles en otros mercados. Entre las categorías que serán exhibidas están:

Dine + Décor: Espacio donde se ofrecerán cientos de innovaciones de productos de diseño para la cocina y el hogar. Más de 800 empresas estarán demostrando lo mejor para cenar y divertirse, todo bajo un mismo techo.

Clean + Contain: Esta exhibición contará con productos amigables con el medio ambiente para optimizar el espacio, la limpieza del hogar, la decoración del baño y el cuidado de mascotas.

Discover Design: Este salón estará orientado a las compañías y marcas de diseño e innovación en todas las categorías de productos para cocina y hogar.

Wired + Well: Exhibición donde se mostrarán los mejores productos relacionados con la eficiencia energética, cuidado personal y experiencia culinaria. Además, en esta zona se podrán encontrar artículos para filtración de aire y refrigeración, categorías que están creciendo en Europa, Asia y América Latina.

OPORTUNIDADES GLOBLALES

La International Sourcing Expo, situada en el primer nivel del edificio Norte del McCormick Place, ofrecerá oportunidades de abastecimiento orientadas a los valores agregados en los pabellones de China y Taiwán, mientras que los pabellones en los Global Design Points, ubicados tanto en los edificios Norte como Sur, exhibirán las tendencias y los productos más destacados en diseño. Los países que presentarán sus mejores productos de diseño serán Brasil, Francia, India, Hong Kong, Japón, Corea, Colombia y Turquía.

EDUCACIÓN GRATUITA Y PREDICCIONES DE TENDENCIAS

La educación única ofrece oportunidades para el retail, nuevas percepciones de los consumidores y tendencias en color, así como seminarios y sesiones sobre diseño, visual merchandising, branding, Internet de Cosas y estilos de vida de los consumidores. Algunos de los aspectos más destacados de la oferta educativa del Salón Internacional del Hogar 2018 serán:

Tendencias de color para 2018: La experta en color y Directora Ejecutiva del Pantone Institute, Leatrice (Lee) Eiseman, revelará las paletas de color de Pantone para 2018, será una conferencia altamente visual que demostrará las tendencias más fuertes en los estilos de familias de color. En otra ponencia, Lee hablará sobre la filosofía del color y cómo afecta en el retail y en los hábitos de compra de los consumidores.

Exhibiciones especiales para información estratégica, ideas e inspiración: El Salón de la Innovación Global dará a los visitantes un resumen visual de las tendencias que están dando forma a la industria de los electrodomésticos.

Además la exposición incluirá los gia (Premios Globales de Innovación de la IHA) donde se distinguirá a los finalistas y a los Global Honorees en 13 categorías que abarcan las últimas tendencias en innovación y diseño para productos del hogar.

Los productos que compiten serán exhibidos en las vitrinas de productos nuevos, ubicadas en los Clubes de Compradores en cada edificio del recinto. Además, se expondrá la Competición de Diseño de Estudiantes donde los ganadores desplegarán sus modelos.  Y por último, en el área de IHA Smart Home, se presentará una colección de empresas, marcas y productos inteligentes que exhibirán el futuro de los electrodomésticos.

EL SHOW EN LÍNEA

Housewares Connect 365 es una herramienta de búsqueda y planificación para navegar por la lista de expositores y productos durante el show, además sirve para buscar exposiciones especiales, eventos, catálogos de productos, fotos y videos. Con ésta, los visitantes podrán crear sus propios portafolios para guardar las búsquedas y los planes personalizados para el evento, así como para comunicarse directamente con los expositores.

Otro recurso importante es la aplicación móvil ih + hs 2018, para la búsqueda de expositores, información de eventos, visitas personalizadas y mucho más. La aplicación es gratuita y se puede descargar en iTunes o en Google Play buscando “ih + hs 2018”.

OPORTUNIDADES ÚNICAS DE BENCHMARKING MINORISTA

Chicago ofrece oportunidades únicas para hacer una comparativa del mercado del hogar con los mejores detallistas del sector. Durante el show, las empresas internacionales podrán aprender de los ganadores de los Premios gia que son cerca de 30 distribuidores innovadores de todo el mundo, cuyas ideas únicas de diseño de tiendas y ejemplos de exhibiciones innovadoras y visual merchandising se mostrarán durante la feria. Además, en la ciudad de Chicago, los asistentes al show podrán visitar a algunos de los mejores minoristas de los Estados Unidos, como Crate and Barrel, Sur La Table, Williams Sonoma y The Container Store, tiendas a las que los detallistas internacionales se han dirigido para inspirarse con nuevas ideas y conceptos innovadores.

Para más información visita www.housewares.org

Por Luz Ángela Torrijos, con información de la International Housewares Association (IHA)

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Energía Sostenible para Todos (SEforALL) anunció un nuevo Panel global de enfriamiento para todos, durante la Asamblea General de la ONU y la Semana del Clima de Nueva York. Danfoss ha sido nombrado miembro del nuevo panel, que trabajará para aumentar el acceso a soluciones de refrigeración asequibles y sostenibles en todo el mundo.
La Comisión Económica de las Naciones Unidas para Europa ha estimado que para el año 2050, la población mundial alcanzará los nueve mil millones, de los cuales 70% vivirá en ciudades, lo que equivale a añadir 235 ciudades del tamaño de París. Esto, combinado con el aumento de las temperaturas globales, dará lugar a un auge de la demanda de dispositivos de refrigeración, como aire acondicionado y refrigeradores y un aumento correspondiente en la demanda de energía, lo que creará impactos adicionales sobre el clima. Actualmente, el aire acondicionado y la refrigeración causan el 10% de las emisiones globales de CO2, que es tres veces el total de emisiones atribuidas a la aviación y el transporte marítimo, y todavía se estima que mil millones de personas carecen de acceso a la refrigeración.
Para estimular la acción y el liderazgo en el aumento del acceso a soluciones de refrigeración asequibles y sostenibles, la iniciativa Energía Sostenible para Todos (SEforALL) lanzó una iniciativa de Enfriamiento para Todos y el Panel Global para impulsarla. Como la única compañía industrial en el panel, Danfoss estará representado por Jürgen Fischer, Presidente de Danfoss Cooling. “El enfriamiento tiene una poderosa influencia en nuestra vida y salud; mantiene nuestra comida fresca y segura, ayuda a que las vacunas estén disponibles en todo el mundo y mantiene nuestros hogares y oficinas cómodos´, comentó Jürgen Fischer. “Todas las personas deben tener acceso a estos elementos esenciales. Pero tenemos que dar un paso más allá, proporcionando refrigeración de una manera sostenible que aborda el calentamiento global al mismo tiempo. Danfoss espera contribuir con nuestro profundo conocimiento en este campo y ayudar a acelerar la implementación de soluciones eficientes y limpias”, manifestó.
En el “Panel global de enfriamiento para todos”, Danfoss trabajará junto con otros líderes de alto nivel de negocios, políticas y academia. El panel estará dirigido por dos copresidentes: la Presidenta Hilda Heine de las Islas Marshall, y el Dr. Vincent Biruta, Ministro de Recursos Naturales de la República de Rwanda.
Rachel Kyte, Directora Ejecutiva de SEforALL y representante especial del secretario general de las Naciones Unidas para SEforALL, actuará como secretaria del Panel Global. “A medida que la temperatura se dispara, el enfriamiento demanda el riesgo de crear un aumento significativo en la demanda de energía, la cual, si no es manejada a través de tecnologías super eficientes o fuentes limpias, causará mayores impactos al cambio climático y un aumento en las emisiones. El trabajo del Panel Global será, por lo tanto, crítico para desarrollar la evidencia que necesitamos para entender los retos y las oportunidades de proporcionar acceso de enfriamiento para todos”.
El panel global de enfriamiento para todos desarrollará un informe completo que esboza recomendaciones y evidencia para cómo acelerar la adopción de soluciones que crean un acceso de enfriamiento sostenible en todo el mundo. Se espera que el informe se publique en 2018.
El trabajo del panel creará por primera vez una intersección directa entre tres acuerdos internacionales: el Acuerdo Climático de París, los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Enmienda de Kigali del Protocolo de Montreal. Uno de los objetivos clave de la enmienda es limitar el consumo y la producción de hidrofluorocarbonos (HFC), un potente gas de efecto invernadero ampliamente utilizado en los acondicionadores de aire y refrigeradores.

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Nuevas tendencias para 2021

El estudio Retail Vision Study, realizado por Zebra Technologies, recabó la opinión de mil 700 directivos de retail de Norteamérica, América Latina, Asia Pacífico, Europa y Oriente Medio, para obtener una radiografía sobre los cambios que se avecinan en el sector y las tendencias de tecnología que van a mejorar la experiencia del cliente. Entre los resultados destacan:

  • En 2021, 65% de los retailers tienen pensado realizar servicios de entrega diferentes, como entregas en oficinas, en casa e incluso en coches estacionados.
  • Se utilizará la microlocalización para capturar más datos, conseguir mayor precisión e información del cliente. Dentro de cuatro años, 75% podrá personalizar la experiencia del cliente en las tiendas.
  • Para 78% de los retailers, la combinación del eCommerce y la experiencia en el punto de venta es muy importante para su negocio.
  • Más opciones de pago. Crece la inversión en dispositivos móviles, quioscos y tabletas para aumentar las opciones de pago; 87% de los encuestados implementarán dispositivos móviles en el punto de venta (MPOS) en 2021, permitiéndoles escanear y aceptar pagos de crédito y débito en cualquier lugar del establecimiento.
  • Big Data. El 75% de los retailers entrevistados va a invertir en software analítico para la prevención de pérdidas y optimización de precios, también en cámaras analíticas de video con fines operacionales y mejora de la experiencia del cliente.
  • Clic y recoger. En 2021, 92% de los retailers esperan ofrecer esta opción, en comparación con 50% de los que lo ofrecen actualmente.

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Un estudio realizado por Bain & Company aseguró que, en el 2025, los Millennials serán responsables del 40% de las compras de lujo a nivel nacional. Si esto es cierto, las marcas necesitan ponerse a trabajar para lograr mantenerse a la altura de la audiencia juvenil.
Actualmente 70% de estas compras son responsabilidad del público mayor de edad, sin embargo, la manera de actuar de los Milennials es diferente a los de generaciones previas, lo que implica que el lujo en los productos digitales será el predilecto y tendrá que mantenerse a la vanguardia para mantener el interés de una generación que permanece conectada.
La inmediatez está latente todo el tiempo y por esa misma razón, estos nichos de consumidores necesitan tener el producto cuanto antes. La experiencia de tener el producto está por encima del precio del mismo y, según Bain & Company las tiendas en línea serán las que cuenten con mayores ventas de artículos Premium en 2025.

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Datos económicos y tendencias para la industria del retail. 

No hay duda de que 2017 no será un año ordinario. Con la posibilidad de que existan numerosos eventos que alterarán el mercado y que pueden dar forma al curso de la economía estadunidense y a la global, predecir lo que pasará en 2017 es un reto. La precisión de las predicciones será particularmente sensible a conjeturas sobre los llamados factores “conocidos desconocidos”.

Este año habrá eventos como elecciones en Europa, negociaciones del Brexit, el actual reequilibrio de la economía de China, la reducción de la producción de petróleo de la OPEP, el agresivo aumento de la tasa de la Reserva Federal y, por supuesto, los cambios en las políticas de Estados Unidos por parte de la nueva administración y del Congreso.

Pero mientras que la amplia gama de incertidumbre puede ser inquietante, el mundo no ha cambiado en lo fundamental. Tanto la economía estadunidense como la global demostraron ser resistentes en 2016 y se espera que aumenten en 2017.

Los fundamentos económicos de Estados Unidos parecen ser sólidos. Después de un lento inicio en 2016, la actividad económica en el tercer trimestre se aceleró con un repunte de 3.5% del Producto Interno Bruto, el mejor trimestre para el crecimiento económico desde el cuarto trimestre de 2013. Por otro lado, el cuarto trimestre de 2016 se mantuvo con una trayectoria positiva para las ventas de retail durante la temporada de vacaciones, beneficiada por los hogares que tienen la capacidad y mejor disposición de gastar.

Los aumentos en los empleos e ingresos, junto con las cargas de la deuda relativamente baja proporcionaron la base para un aumento de 4% en las ventas de vacaciones por encima de 2015 que fácilmente superó el 3.6% esperado por la NRF. El acceso y uso del crédito fue un factor, junto con un aumento en el hogar y los precios de las acciones.

Está claro que el consumidor estadunidense está en el asiento del conductor y que la economía de EUA seguirá dependiendo del ritmo del gasto de los hogares. El crecimiento del empleo ha sido bueno y los salarios están en aumento.

La confianza en los negocios y de los consumidores sigue siendo elevada ahora que la incertidumbre de la elección está detrás de nosotros. Los precios de las acciones son resistentes, el sector de la vivienda debería avanzar bien, a medida que suben los precios de los inmuebles, y se espera que la inversión de las empresas mejore mientras disminuye la resistencia de los recortes relacionados con la energía. En estas condiciones, se prevé que la actividad económica se mantenga en una tendencia aproximada de 2%.

La tasa de desempleo debería bajar a 4.6% a finales de 2017. Con aumentos de salarios más fuertes y con los precios del petróleo con tendencia más alta, se espera que la inflación se mueva más en 2017 y hacia la meta de la Reserva Federal de 2%. Se espera que la Reserva Federal aumente la tasa de fondos federales dos veces en 2017: a mediados de año y en el otoño.

El panorama para este año refleja el impulso económico reciente y los movimientos de los mercados financieros, pero no los impactos de los cambios propuestos en la política económica. La lista actual de la pendiente legislación será quizá reducida a medida que avance el proceso, por lo que es prudente esperar hasta que se disponga de un mejor sentido del alcance y la escala de los cambios de política. Durante los próximos meses se reducirá la incertidumbre sobre cuáles políticas se implementarán y ayudará a configurar los contornos de la actividad económica que se avecina.

Por Jack Kleinhenz, Economista en jefe de National Retail Federation

Traducción: Luz Ángela Torrijos

En 2016, Tendencias En Acción (TEA) tuvo un formato distinto en el que invitamos a los directores de logística, marketing, tecnología y ventas de tu empresa a cuatro conferencias en la Semana de la Innovación.

En conjunto con la revista Líderes Méxicanos, GS1 México reunió a los líderes del sector en TEA 2016 para escuchar a Doug Stephens, el profeta del retail, quien dio herramientas a los asistentes que sus empresas hagan frente a las tendencias de consumo de los próximos años.